Pastel a granel con manzanas sin sémola

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una tarta a granel con manzanas sin sémola? Empiece por preparar la masa. Se hace en poco tiempo. Tome harina de la más alta calidad. Puedes utilizar mantequilla fría o blanda a temperatura ambiente, este no es un punto fundamental. Puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu gusto.

2. PASO 2

   

   En un bol, combine la harina, el azúcar y la mantequilla cortada en trozos (yo usé mantequilla recién sacada del refrigerador). Muele todo con las manos hasta obtener migajas finas. Puedes acelerar significativamente el proceso si haces las migas en una licuadora. Coloque las migas de mantequilla resultantes en el refrigerador para mantenerlas desmenuzables.

3. PASO 3

   

   Ahora prepara el relleno. Puedes ajustar la cantidad de azúcar dependiendo del dulzor de las manzanas. Si las manzanas están dulces, puedes reducir el azúcar.

4. PASO 4

   

   Pelar y quitar las semillas de las manzanas y cortarlas en cubos pequeños. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, puedes espolvorearlas con jugo de limón. Mientras corto, coloco las manzanas picadas en agua fría con jugo de limón. Tome manzanas que sean agridulces, jugosas y con un sabor brillante y pronunciado. Variedades adecuadas: Simerinka y Granny Smith. Cuanto más rica sea la piel verde de las manzanas, más tiempo no se oscurecerán.

5. PASO 5

   

   Calienta la mantequilla en una sartén a fuego lento. Agrega las manzanas picadas y el azúcar. Si lo deseas, puedes añadir un poco de canela molida a las manzanas. Cocine todo junto durante unos 10 minutos. Las manzanas deben conservar su forma.

6. PASO 6

   

   Vierta la mitad de la harina rallada en una fuente para horno desmontable o en un aro (Ø 20 cm) y alise.

7. PASO 7

   

   Extienda las manzanas guisadas encima en una capa uniforme.

8. PASO 8

   

   Vierta el resto de las migas de mantequilla sobre las manzanas y alíselas suavemente.

9. PASO 9

   

   Coloca la tarta en un horno precalentado a 200°C durante 30-35 minutos. Hornee hasta que aparezca una costra dorada en la superficie. El tiempo exacto depende de tu horno.

10. PASO 10

    

    Coloque la tarta de manzana a granel terminada sin sémola en un plato, córtela en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

13.09.2023

4.5

Encontré una receta de tarta a granel con manzanas sin sémola cuando buscaba un lugar para poner las manzanas. Resultó que este pastel no podría ser más fácil de hacer.

MariSha

13.09.2023

4.7

¡¡¡Muy, muy sabroso!!! Realizado en vidrio ignífugo. Ni siquiera tuve que ponerlo en un plato. Y luce genial. ¡Gracias por la receta sencilla e inusual de deliciosos productos horneados con manzanas!

goloso09

13.09.2023

5

¡Muchas gracias, la receta es sencillamente maravillosa! Una vez hice un tipo similar de tarta de manzana a granel sin sémola, ¡pero no quedó tan increíble! Aunque te aconsejaría que le añadieras ralladura de limón, va muy bien con las manzanas. ¡Y con su sitio, realmente alcanzo alturas culinarias! Chicas, se lo aconsejo a todas, ¡¡sorprenderán a sus hombres con ensaladas y a sus hijos con tartas!!

tateee

13.09.2023

4.6

La tarta de manzana crumble es simplemente magnífica, ¡no esperaba tal resultado! Esta es mi receta favorita.

madre golosa

13.09.2023

4.5

¡Hoy preparo esta receta con manzanas por segunda vez! por primera vez (la semana pasada mi alegre familia aplastó el pastel en un día). Lo he visto en Internet durante mucho tiempo, pero antes no pensé que mereciera atención: de alguna manera era demasiado simple, común, pero estaba equivocado. ¡El resultado superó las expectativas! Tienes una foto muy bonita: el pastel quedó dorado, ¡¡¡bravo!!!

madre golosa

13.09.2023

5

La última vez que la horneé, la tarta de manzana quedó muy sabrosa y jugosa (creo que el tipo de manzana importa). Para los que empiezan a hornear por primera vez, hacerlo de una sola pieza para que no se escape el jugo (a veces las manzanas pueden quedar muy jugosas).