Bulgur con mezcla de verduras congeladas en una olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Agregue aceite vegetal al recipiente multicocina y agregue las verduras congeladas. Active el modo "Freír". Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. PASO 3

   

   Lavar bien el bulgur, cambiando el agua varias veces hasta que quede completamente transparente.

4. PASO 4

   

   Cancele el modo “Freír” y agregue el cereal preparado a las verduras.

5. PASO 5

   

   Agrega agua. Mezclar suavemente el contenido del bol con una espátula de madera o silicona para no rayar el revestimiento.

6. PASO 6

   

   Sal y agrega cúrcuma al gusto. La cúrcuma le dará al bulgur un bonito color amarillo. También puedes agregar otras especias favoritas. Cubra con una tapa y seleccione el modo “Arroz/Granos”. Cocine el bulgur con verduras en una olla de cocción lenta durante 25 minutos, hasta que escuche un pitido.

7. PASO 7

   

   Eso es todo, el delicioso y aromático bulgur con verduras está listo.

8. PASO 8

   

   Coloque el bulgur en platos y sirva caliente. ¡Buen provecho!