Masa de cerveza para diferentes propósitos.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Tamizar la harina en un bol para masa. Por cierto, esta masa es estupenda para amasar a mano, si de repente (por casualidad) no tienes una amasadora.
PASO 2
Agrega sal y azúcar a la harina. Remover.
PASO 3
Empezar a amasar la masa, añadiendo aceite poco a poco.
PASO 4
Continuar amasando, añadiendo también la cerveza poco a poco (es mejor utilizar cerveza light).
PASO 5
La masa terminada debe cubrirse (o cubrirse con una película) y dejarse durante 1 hora.
PASO 6
Enciende el horno para calentar hasta 200 grados. Estirar la masa.
PASO 7
Córtalo en galletas (puedes usar una troqueladora o puedes usar un cuchillo).
PASO 8
Transfiera las preparaciones a una bandeja para hornear. Espolvorea con semillas de sésamo.
PASO 9
Hornee por 20 minutos a 200 grados.
PASO 10
Las galletas hechas con masa de cerveza universal están listas.
PASO 11
Esta masa se puede hacer tanto salada como dulce, y no contiene cerveza en absoluto. Puedes agregar queso, nueces, una rodaja de fruta, lo que tu imaginación te permita hacer. Incluso puedes hacer pizza, pero esa es mi fantasía...
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