Hígado de res en crema agria con cebolla y ketchup

Name: Hígado de res en crema agria con cebolla y ketchup
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Hígado de res; 400 g CCrea agria; 1 cucharada Salsa de tomate; 2 Cebolla; 1 Zanahoria; 1 g Verdor; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 50 g Manteca; según tu gusto Perejil; 70 g Queso duro

¡Gracias a la salsa, el hígado queda inusualmente suave y tierno!

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claire williams

Autor de la receta

Hígado de res en crema agria con cebolla y ketchup

Calorías

359kcal

Proteínas

27g

Grasas

22g

Carbohidratos

11g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

1kg

400g

1cucharada

2

1

1g

según tu gusto

según tu gusto

50g

según tu gusto

70g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6

Comentarios sobre la receta

kulini4

27.11.2023

4.9

Interesante receta, fui a la tienda. Hoy lo prepararé y publicaré una foto de lo que obtuve.

mamka-5

27.11.2023

4.5

Se ve delicioso :) Debes probar :)

Shura

27.11.2023

4.5

También me encanta el hígado en crema agria, un producto muy saludable, especialmente la carne de res, pero mi marido ni siquiera soporta su olor, pero logro prepararle paté y luego se lo come. Y ahora me daría un capricho con tus ollas, probablemente las cocinaré el fin de semana. Puedes agregar papas a las ollas, que bueno que le agregaste queso y mantequilla, queda mucho más rico...

ninaola

27.11.2023

4.6

Shura, me alegro mucho de que estés interesado en la receta.

ludmila

27.11.2023

4.5

Gracias por la receta!!! ¡¡¡Quedó muy rico!!!

laura

27.11.2023

4.5

Por favor dígame, ¿debería cubrirse completamente el hígado con salsa?