Ensalada de frijoles y maíz con picatostes
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de frijoles y maíz con picatostes? Prepara los ingredientes necesarios.
PASO 2
Escurre los frijoles enlatados en un colador y luego enjuágalos con agua. Seca un poco los frijoles. Haz lo mismo con el maíz enlatado. Gracias a
PASO 3
Cortar el pan negro en rodajas de no más de 5 mm de grosor. Corta cada rebanada en cubos.
PASO 4
Coloque las galletas en una bandeja para hornear, espolvoree con agua o aceite vegetal, espolvoree con hierbas provenzales y sal y revuelva.
PASO 5
Coloca las galletas en un horno precalentado a 180°C y sécalas durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
PASO 6
Saca las galletas terminadas del horno, colócalas en un plato y déjalas enfriar.
PASO 7
Lavar el perejil y el eneldo y picarlos finamente.
PASO 8
En una ensaladera, combine los frijoles y el maíz enlatados, los picatostes y las hierbas picadas.
PASO 9
Sazone la ensalada con mayonesa.
PASO 10
Mezclar bien la ensalada. Sirva inmediatamente antes de que los picatostes se empapen. ¡Buen provecho!
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