Salchichas al horno con queso sin masa.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer salchichas al horno con queso sin masa? Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes utilizar cualquier salchicha para este plato. Pero ten en cuenta que pueden afectar mucho al sabor final del plato. Por ejemplo, si toma salchichas con un pronunciado sabor ahumado, todo el plato también tendrá un ligero sabor ahumado. Si quieres un sabor neutro, utiliza salchichas normales, como leche o mantequilla.

2. PASO 2

   

   Limpiar las salchichas del film de fábrica. Cortar cada salchicha a lo largo por la mitad, sin cortar 1 cm hasta los bordes. Al mismo tiempo, debes intentar no cortar las salchichas. Porque el queso puede filtrarse por las ranuras durante el horneado.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador fino. Tengo queso ruso normal. También son adecuados aquí la mozzarella (en salmuera y para pizza), suluguni.

4. PASO 4

   

   Rellena las salchichas con queso rallado. Si lo desea, puede agregar hierbas frescas picadas, mayonesa o ajo prensado al queso rallado.

5. PASO 5

   

   Coloque las salchichas en un molde para hornear forrado con papel pergamino. Espolvorea especias encima. Puedes reemplazar o agregar especias a tu gusto. Coloca el molde en un horno precalentado a 180°C durante 20-30 minutos. Asegúrese de que las salchichas no revienten y que el queso no se escape. En lugar de hornear, puedes freír las salchichas en una sartén con tapa.

6. PASO 6

   

   Sirve las salchichas inmediatamente mientras estén calientes y el queso aún tierno. Cualquier guarnición servirá. Lo serví con puré de patatas y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

29.10.2023

4.7

A mis hijos y a mí nos encantan las salchichas, y si estas salchichas se hornean con queso, entonces es absolutamente maravilloso. Y lo más importante es que este plato se prepara muy rápido. Mientras preparaba té y hacía sándwiches de pan con requesón, las salchichas ya estaban listas. Se hornearon por unos 10 minutos, luego comenzaron a deformarse un poco, lo que significa que es hora de sacarlas del horno. Comí salchichas de pavo, que estaban deliciosas en sí mismas. El queso es holandés, resultó que se derrite y se estira bien) De las especias tomé una mezcla de pimientos del molino y hierbas aromáticas. ¡Excelente desayuno rápido y sabroso! Puedes prepararlo para la cena y servirlo con guarnición y una ensalada de verduras frescas.

alyonka

29.10.2023

5

¡¿Y por qué no he cocinado así antes?! Por primera vez hice salchichas al horno con queso en el horno sin masa. ¡Las salchichas comunes brillan con nuevos sabores! Tomé mis salchichas favoritas, ligeramente ahumadas. Usé queso duro. De las especias agregué lúpulo suneli, pimienta negra molida y una mezcla de hierbas aromáticas. No agregué sal, ya que el queso ya agrega sal. Lo horneé en mi horno durante 15 minutos, modo arriba-abajo sin convección. Serví las salchichas con verduras y hierbas frescas. ¡A toda la familia le encantaron estas salchichas! ¡Gracias al autor por la idea y por el nuevo plato en mi cuaderno culinario!

Pirko Rita

29.10.2023

4.6

Las salchichas al horno con queso son una receta sencilla para un cambio en los días grises de la semana cuando necesitas preparar algo. Para que el plato sea realmente sabroso, solo necesita comprar salchichas y queso probados, sabrosos y de alta calidad. No usé sal en esta receta, quiero llamar su atención sobre esto. Porque ya hay suficiente en las salchichas y en el queso. El resultado: todo es sencillo, rápido y sabroso.