Gebackene Würstchen im Ofen mit Käse ohne Teig

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man im Ofen gebackene Würstchen mit Käse ohne Teig? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Für dieses Gericht können Sie jede beliebige Wurst verwenden. Bedenken Sie jedoch, dass sie den endgültigen Geschmack des Gerichts stark beeinflussen können. Wenn Sie beispielsweise Würstchen mit ausgeprägtem Räuchergeschmack nehmen, dann hat das ganze Gericht auch einen leichten Räuchergeschmack. Wenn Sie einen neutralen Geschmack wünschen, verwenden Sie normale Würste wie Milch oder Butter.

2. SCHRITT 2

   

   Reinigen Sie die Würste von der Fabrikfolie. Schneiden Sie jede Wurst der Länge nach in der Mitte durch, ohne 1 cm an den Rändern einzuschneiden. Gleichzeitig sollte man darauf achten, die Würstchen nicht durchzuschneiden. Denn beim Backen kann Käse in die Schlitze gelangen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Ich habe normalen russischen Käse. Auch hier eignen sich Mozzarella (Salzlake und für Pizza), Suluguni.

4. SCHRITT 4

   

   Die Würstchen mit geriebenem Käse füllen. Wenn Sie möchten, können Sie dem geriebenen Käse gehackte frische Kräuter, Mayonnaise oder gepressten Knoblauch hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie die Würstchen in eine mit Backpapier ausgelegte Backform. Gewürze darüber streuen. Sie können Gewürze nach Ihrem Geschmack ersetzen oder hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne für 20–30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Achten Sie darauf, dass die Würste nicht platzen und der Käse nicht ausläuft. Anstatt zu backen, können Sie die Würste auch in einer Bratpfanne mit Deckel braten.

6. SCHRITT 6

   

   Servieren Sie die Würste sofort, solange sie heiß sind und der Käse noch zart ist. Jede Beilage reicht aus. Ich habe mit Kartoffelpüree und frischen Kräutern serviert. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

29.10.2023

4.7

Meine Kinder und ich lieben Würstchen sehr und wenn diese Würstchen mit Käse im Ofen gebacken werden, dann ist das einfach herrlich. Und das Wichtigste: Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet. Während ich Tee kochte und Sandwiches aus Brot mit Quark machte, waren die Würste schon fertig. Sie haben etwa 10 Minuten lang gebacken, dann haben sie begonnen, sich ein wenig zu verformen, was bedeutet, dass es Zeit ist, sie aus dem Ofen zu nehmen. Ich hatte Putenwürste, die an sich köstlich waren. Der Käse ist holländisch, es stellte sich heraus, dass er gut schmilzt und sich gut dehnt) Von den Gewürzen habe ich eine Mischung aus Paprika aus der Mühle und aromatischen Kräutern genommen. Tolles schnelles und leckeres Frühstück! Sie können es zum Abendessen kochen und mit einer Beilage und einem Salat aus frischem Gemüse servieren.

Aljonka

29.10.2023

5

Und warum habe ich noch nie so gekocht?! Ich habe zum ersten Mal Bratwürste mit Käse im Ofen ohne Teig gemacht. Gewöhnliche Würste erstrahlen in neuen Geschmacksrichtungen! Ich habe meine Lieblingswürste genommen, leicht geräuchert. Ich habe Hartkäse verwendet. Von den Gewürzen habe ich Suneli-Hopfen, gemahlenen schwarzen Pfeffer und eine Mischung aus aromatischen Kräutern hinzugefügt. Ich habe kein Salz hinzugefügt, da der Käse bereits Salzigkeit verleiht. Ich habe es 15 Minuten lang in meinem Ofen gebacken, im Ober-Unten-Modus ohne Umluft. Ich habe die Würstchen mit frischem Gemüse und Kräutern serviert. Die ganze Familie liebte diese Würste! Danke an den Autor für die Idee und für das neue Gericht in meinem kulinarischen Notizbuch!

Pirko Rita

29.10.2023

4.6

Im Ofen gebackene Würstchen mit Käse sind ein einfaches Rezept für Abwechslung im grauen Alltag, wenn man etwas zaubern muss. Um das Gericht wirklich lecker zu machen, müssen Sie lediglich bewährte, schmackhafte und hochwertige Wurst- und Käsesorten kaufen. Ich habe in diesem Rezept kein Salz verwendet, ich möchte Sie darauf aufmerksam machen. Denn in Wurst und Käse steckt davon schon genug. Das Ergebnis: Alles ist einfach, schnell und lecker.