Patatas al horno con calabaza al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear patatas con calabaza? Prepare los productos según la lista. Lave bien las verduras, preferiblemente con un cepillo y agua corriente. Luego sécalo. Puedes usar cualquier queso que te guste. Para mí es ruso.

2. PASO 2

   

   Pelar las verduras lavadas: calabaza, patatas, cebollas.

3. PASO 3

   

   Corta la calabaza en rectángulos planos, las patatas en círculos finos y la cebolla en aros finos. Coloque todas las verduras en un tazón grande.

4. PASO 4

   

   Salar las verduras, verter aceite de girasol y añadir hierbas provenzales. Mezclar bien. Si lo desea, puede agregar a las verduras un diente de ajo machacado con una prensa.

5. PASO 5

   

   Enciende el horno para precalentar a 180C. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal o utilice una sartén antiadherente. Coloque las verduras en la sartén, alternándolas, para que el plato terminado quede más bonito.

6. PASO 6

   

   Esparcir trozos de mantequilla encima. Si desea obtener un plato magro, utilice únicamente aceite de girasol. Para ello, espolvorea las verduras con él.

7. PASO 7

   

   Espolvorea todo con queso duro rallado. Coloque en un horno precalentado a 180 grados durante una hora y media, cubriendo la parte superior sin apretar con papel de aluminio. Para obtener tiempos más precisos, consulte su horno.

8. PASO 8

   

   Cuando las patatas estén listas, retira el papel de aluminio y hornea el plato un poco más si lo deseas. Pero el queso se derretirá debajo del papel de aluminio. Para evitar que se forme una costra dura, puedes cubrir las patatas y la calabaza con una malla de mayonesa antes, pero esto es opcional. No a todo el mundo le gusta la mayonesa.

Comentarios sobre la receta.

polly

10.10.2023

4.6

¡Gran guarnición! Me gusta hornear patatas en manga con berenjenas, pimientos morrones y tomates.

maystin

10.10.2023

4.8

Cociné patatas al horno con calabaza en el horno. Patatas peladas y cortadas, cebolla y calabaza. Los puse en un bol, los salpimenté, les agregué aceite vegetal, dientes de ajo finamente picados y hierbas secas y mezclé. Coloqué las verduras en círculo en un molde y coloqué encima unos trozos de mantequilla. Se cocina en una cacerola resistente al calor con la tapa cerrada. Unos 10 minutos antes del final de la cocción, quité la tapa y la unté con mayonesa. No espolvoreé queso sobre las verduras. Resultó muy sabroso. Me gustó esta receta y el resultado.

YuliaPM

10.10.2023

4.8

Me gustó mucho la guarnición, estaba picante y las verduras se complementaban. Horneé todo bajo papel de aluminio durante 45 minutos y agregué queso sin papel de aluminio durante 15 minutos. ¡Gracias por la receta!)