Patatas al horno con costra y salsa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Seleccionamos y preparamos los ingredientes necesarios para la elaboración de nuestro plato.

2. PASO 2

   

   Coloque las patatas, cortadas en rodajas limpias, en una cacerola con agua y déjelas hervir en la estufa.

3. PASO 3

   

   Prepara la salsa y pon 3 cucharadas en un bol. crema agria, agréguele 0,5 cucharaditas. curry, 0,5 cucharaditas. cilantro triturado en un mortero, 0,5 cucharaditas. lúpulo-suneli, sal al gusto y mezclar bien.

4. PASO 4

   

   Agrega 3 dientes de ajo machacados a la salsa, pimienta negra al gusto y mezcla bien.

5. PASO 5

   

   Enciende el horno a 180 grados y escurre el agua de las patatas hervidas. Coloca las patatas en un plato grande y agrega la salsa, mézclalas bien.

6. PASO 6

   

   Engrase un recipiente para horno con aceite vegetal, coloque las patatas en una capa uniforme y colóquelas en el horno precalentado durante 35 minutos.

7. PASO 7

   

   Pica las verduras necesarias para darle sabor y decoración.

8. PASO 8

   

   Coloque las patatas al horno en un plato y espolvoree con hierbas.

9. PASO 9

   

   ¡Las patatas más tiernas y con una corteza crujiente están listas! ¡Buen provecho a todos!