Trozos de caballa al horno en el horno.

Name: Trozos de caballa al horno en el horno.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Caballa; 2 Cebolla; 3 cucharada Mayonesa; 3 cucharada Salsa de tomate; según tu gusto Sal

Tierno, suave, fragante, para toda la familia. Sencillo y delicioso. La caballa cocida en trozos en el horno es adecuada tanto para una cena familiar como para un banquete festivo. El pescado queda perfectamente empapado en la marinada y después de hornearlo resulta muy aromático y sabroso.

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Zoey Pérez

Autor de la receta

Calorías

524kcal

Proteínas

28g

Grasas

41g

Carbohidratos

17g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

1

2

3cucharada

3cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hornear trozos de caballa en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. La caballa se puede utilizar fresca o congelada. Saca el congelado del congelador con anticipación y déjalo descongelar a temperatura ambiente.
PASO 2
Cortar la cabeza del pescado y quitarle las entrañas. Enjuáguelo con agua y dé golpecitos suaves con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar el pescado limpio en trozos.
PASO 3
Para la marinada, mezcle mayonesa con ketchup. Agrega sal al gusto. Cubre cada trozo de pescado con la mezcla. Dejar marinar el pescado durante 1 hora. Enciende el horno a 180 grados con antelación.
PASO 4
Cortar la cebolla pelada en mitades. Para evitar que la cebolla te pique los ojos al cortarla, enjuágala junto con el cuchillo con agua fría.
PASO 5
Coloque los trozos de pescado en una fuente para horno.
PASO 6
Coloca la cebolla picada entre los trozos de pescado. Unte la parte superior del pescado y la cebolla con el resto de la marinada. Coloca el plato con el pescado en un horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos hasta que aparezca una bonita costra dorada.
PASO 7
Retire el plato terminado del horno y sirva caliente. Este pescado se puede complementar con una guarnición de puré de patatas o arroz hervido.
PASO 8
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

adelina

24.09.2023

4.5

Me gustó la receta. El pescado debe ser excelente. Me gusta hornear caballa en salsa de mostaza, lo recomiendo.

Esperanza

24.09.2023

4.6

Me gustó mucho la caballa de la tienda, así que compré dos pescados. Llegué a casa y decidí buscar la receta en Khrumka. Es cierto que quedó tierno y jugoso, aunque la caballa suele quedar un poco seca cuando se cocina. A la mayonesa y al ketchup le agregué un poco de crema agria. Nada más así. Lo hice como en la receta. Me gustó el pescado y la receta rápida. Gracias julia