Tostada de aguacate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tostadas de aguacate? Prepara tu comida. Usa el pan que quieras para cocinar. El plato de cereales aumentará la utilidad del plato.

2. PASO 2

   

   Cortar el pan en trozos si no se vendía en rebanadas. Luego fríelo de cualquier forma posible: utiliza una tostadora, tostadora o sartén grill. Si no tienes parrilla, usa una sartén normal.

3. PASO 3

   

   Hervir un huevo escalfado. ¿Cómo cocinar un huevo escalfado? Para hacer esto, hierva agua en un tazón pequeño. Deja que hierva no violentamente, sino con pequeñas burbujas.

4. PASO 4

   

   Retire el huevo con una espumadera y colóquelo sobre una toalla de papel para que se seque.

5. PASO 5

   

   Lavar el aguacate, cortarlo, quitarle el hueso. Saque la pulpa con una cuchara.

6. PASO 6

   

   Tritura la pulpa del aguacate con un tenedor. Agrega jugo de limón y un poco de sal al gusto.

7. PASO 7

   

   Extiende la mezcla sobre las tostadas.

8. PASO 8

   

   Cubra con un huevo escalfado, tomate cherry picado y una rodaja de pescado rojo. Servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

13.12.2023

4.7

Para desayunar y más, ¡el mejor plato! Estas tostadas con aguacate las hago en diferentes versiones, siendo el huevo mi favorita.

Aficionado

13.12.2023

4.8

Hoy decidí darme un capricho con un refrigerio rápido de tostadas de aguacate. Encontré esta receta. En el frigorífico había de todo menos tomates, por lo que se decidió sustituir los tomates por pepinos frescos. Mientras se freían las tostadas y hervía el agua para el huevo escalfado, le saqué el hueso al aguacate y machaqué la pulpa con un tenedor. Mi pescado ya estaba cortado en trozos, por lo que la cocción tardó unos 10 minutos. Pero lo disfruté al 100 por ciento. Me gustaron mucho las tostadas, sobre todo con el pescado rojo.