Compota de manzana de manzanas frescas en una cacerola

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar compota de manzana fresca en una cacerola? Para preparar compota de manzana, prepara todos los ingredientes necesarios. Utilice variedades de manzanas maduras, agridulces. Elija frutas firmes. Si toma las manzanas demasiado blandas, durante la cocción se volverán muy blandas. Las manzanas rojas harán que la compota sea rosada y las variedades claras serán más pálidas. Cuantas más manzanas haya, más concentrada estará la compota terminada.

2. PASO 2

   

   Enjuague las manzanas con agua corriente para eliminar la suciedad, córtelas en rodajas y retire el corazón. Coloca las manzanas picadas en un cazo en el que cocinarás la compota. Para cocinar se pueden utilizar platos que no se oxiden, por ejemplo, esmaltados o antiadherentes. El aluminio no funcionará aquí. Lea sobre cómo elegir una sartén en el artículo al final de la receta.

3. PASO 3

   

   Vierte agua sobre las manzanas picadas y coloca la sartén al fuego. Llevar todo junto a ebullición.

4. PASO 4

   

   Agrega azúcar a las manzanas hirviendo en una cacerola. Añade la cantidad de azúcar a tu gusto. Concéntrate en el sabor de las manzanas. Si las manzanas están ácidas, es posible que tengas que añadir un poco más de azúcar. Remueve la compota hasta que el azúcar se disuelva por completo.

5. PASO 5

   

   Hervir la compota durante 2-3 minutos y retirar del fuego. Cubra la cacerola con una tapa y déjela reposar hasta que se enfríe por completo.

6. PASO 6

   

   Colar la compota terminada a través de un colador fino y verter en una jarra. En verano, lo mejor es enfriar la compota en el frigorífico antes de servir.

7. PASO 7

   

   ¡¡¡Ten una buena comida!!!

Comentarios sobre la receta

Alya Zhemchuzhinka

20.09.2023

4.7

¡Compota maravillosa, muy aromática y sabrosa! Agregué un poco menos de azúcar que en la receta. Tomé diferentes variedades de manzanas, algunas eran muy dulces y otras ácidas. Las manzanas de la compota fueron las primeras en comerse. ¡Los niños quedaron encantados! Julia, ¡muchas gracias por la receta sencilla y maravillosa!

María

20.09.2023

4.7

Trajeron pequeñas manzanas de la casa de campo. Pensé durante mucho tiempo qué cocinar. Decidí cocinar una deliciosa compota. De hecho, resultó muy sabroso y dulce. Muchas gracias por la receta.

Sultán Süleymanov

20.09.2023

4.8

¡Me gustó mucho la compota! El sabor de las manzanas pasó a un segundo plano, pero está bien. No hay ningún olor particular, pero sí hubo olor durante la cocción. Lo hice en 15 minutos. que es bastante rápido, les aconsejo a todos que lo prueben. También puedes hacer un delicioso puré con las manzanas restantes en la licuadora (consejo: pela las manzanas si quieres hacer más puré). Lo que obtuve parecía agua, pero probablemente porque era del tipo equivocado.

ana

20.09.2023

4.9

Buena compota, ya han aparecido en la tienda manzanas frescas del sur de Rusia y es hora de sustituir los zumos producidos industrialmente por compotas de fruta fresca. Es una receta muy sencilla y a los niños les gusta mucho la compota, para variar le agrego arándanos rojos o arándanos rojos congelados, es muy rica y saludable.

Natawa85

20.09.2023

5

Sorprendentemente, por primera vez en mi vida, según su receta, cociné compota normal y comestible)) Por lo general, salía amargo, insípido o demasiado dulce, así que me desesperé de cocinarlos) Seguí todas las instrucciones. de los cuales un poco, ¡y listo! Sólo que todavía tenía manzanas más pequeñas; quería dárselas al niño. Desafortunadamente, me dejé llevar demasiado durante el proceso y me olvidé de la foto. ¡Gracias!

Insomnio

20.09.2023

4.6

Entonces otro pariente de algún lugar me regaló una bolsa de manzanas para el niño. Inmediatamente decidí cocinar compota. Gracias al autor por la receta, es muy sencilla y sin problemas, y el tiempo de cocción es nulo. Lo cociné por la mañana y por la tarde lo puedes llevar a pasear. Es cierto que usaré una cantidad mínima de azúcar.

Shura

20.09.2023

5

Chicas, su compota resultó muy hermosa, las manzanas se pueden verter mucho y la compota en sí es rosa, bueno, ¡es muy sabrosa!