Toast mit Äpfeln im Teig in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Um köstliche Croutons mit Karamelläpfeln zuzubereiten, bereiten Sie die notwendigen Produkte und Gewürze vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wir beginnen mit dem Kochen und schneiden drei Äpfel in zufällige, aber nicht zu kleine Würfel, nachdem wir das Kerngehäuse entfernt haben.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Bratpfanne auf dem Herd erhitzen, dann zwei Esslöffel Zucker hineingießen und karamellisieren lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie die gehackten Äpfel in eine Bratpfanne, schalten Sie den Herd bei mittlerer Temperatur ein und braten Sie sie unter Rühren mit einem Spatel leicht an.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie 25 Gramm Butter in eine Bratpfanne und gießen Sie zwei Esslöffel Wasser hinein.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in einer Bratpfanne vermischen, mit einem Deckel abdecken und die Äpfel zwei Minuten lang in Karamell kochen, dann den Herd ausschalten und die Äpfel abkühlen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Schlagen Sie drei Hühnereier in eine geeignete Schüssel.

8. SCHRITT 8

   

   Einen Teelöffel Zucker in eine Schüssel geben, einen Teelöffel Zimt dazugeben und verrühren.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie fünf Esslöffel zimmerwarme Milch in eine Schüssel.

10. SCHRITT 10

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie einen Laib, der für die Herstellung von Croutons geeignet ist, in beliebige, aber nicht sehr dünne Stücke.

12. SCHRITT 12

    

    Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd, gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinein und fügen Sie 25 Gramm Butter hinzu.

13. SCHRITT 13

    

    Die Laibstücke auf jeder Seite gut in die Eimasse eintauchen.

14. SCHRITT 14

    

    Die Laibstücke in die Bratpfanne legen.

15. SCHRITT 15

    

    Die Laibstücke auf jeder Seite ein bis zwei Minuten anbraten und auf einen Teller legen.

16. SCHRITT 16

    

    Die vorbereiteten Croutons portionsweise auf Teller verteilen.

17. SCHRITT 17

    

    Nach Belieben karamellisierte Äpfel auf den Toast legen und den Sirup darübergießen.

18. SCHRITT 18

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!