Smoothie-Bowl

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man eine Smoothie-Bowl? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Sie können die Banane zuerst einfrieren, damit sie süßer wird und nicht so schnell dunkel wird. Bei Bedarf Haselnüsse schälen und anrösten. Sie können dem Smoothie je nach Geschmack zusätzlich Früchte und Beeren hinzufügen und auch verschiedene Nüsse und Samen nehmen, die Ihnen gefallen. Anstelle von Joghurt können Sie auch normale Milch oder pflanzliche Milch wie Kokos- oder Mandelmilch verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Vorab Naturjoghurt über die Haferflocken gießen und gut vermischen, ca. 2 Stunden ruhen lassen, damit die Haferflocken weich werden. Alternativ können Sie statt Müsli auch Haferkleie verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Banane schälen und in kleine Ringe schneiden, die Erdbeeren gut abspülen, die Blätter entfernen und in mittelgroße Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Haferflocken mit Joghurt in eine Mixerschüssel geben, gehackte Erdbeeren und Banane sowie Haselnüsse hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie einen Löffel Honig hinzufügen, um dem Gericht mehr Süße und Vorteile zu verleihen.

5. SCHRITT 5

   

   Mahlen Sie den Inhalt des Mixers einige Minuten lang, die Konsistenz des Smoothies sollte nicht flüssig, sondern dickflüssiger sein, damit die Dekorationen nicht in der Schüssel versinken.

6. SCHRITT 6

   

   Den fertigen Smoothie in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Früchten und Beeren sowie Nüssen und Samen garnieren. Ich habe Erdbeeren und Banane verwendet und für den Geschmack mit Kokosflocken und Mohn bestreut und auch ein paar Minzblätter hinzugefügt. Die Smoothie-Bowl kann bedenkenlos serviert werden, es empfiehlt sich, dies gleich zu tun, dann wird es schöner und schmackhafter. Guten Appetit!