Salat mit Garnelen und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Garnelen und Käse? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Sie können gefrorene oder fertig marinierte Garnelen nehmen. Ich hatte Garnelen in heißem Öl mit Gewürzen. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte haben, nehmen Sie diese aus der Kammer, spülen Sie sie ab und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang in Salzwasser. Anschließend abkühlen lassen und die Schale entfernen. Sie können die Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und mit Gewürzen bestreuen oder sie so lassen, wie sie sind.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie die Salatblätter ab und tupfen Sie sie mit Papierservietten ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Für solche Salate verwende ich normalerweise eine Mischung aus Blättern, Sie können aber auch nur eine Sorte verwenden. Eisberg, Römersalat, Spinat, Salat, Mais, Frisse oder Lollo Rosso sind tolle Optionen. Geben Sie den Salat in eine tiefe Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Kirschtomaten und Gurke abspülen und trocknen. Anstelle von Kirschtomaten können auch ein paar normale Tomaten verwendet werden. Wenn die Gurke eine raue Schale hat, sollte sie abgeschnitten werden. Tomaten und Gurke nach dem Zufallsprinzip hacken, nicht zu grob.

4. SCHRITT 4

   

   Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden. Damit der Salat möglichst hell und appetitlich aussieht, verwende ich Paprika in verschiedenen Farben. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Garnelen und Zwiebeln auf alle Zutaten legen.

6. SCHRITT 6

   

   Als nächstes kommt der weiche, eingelegte Käse. Fügen Sie es dem Salat hinzu. Pflanzen- oder Olivenöl darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. SCHRITT 7

   

   Den fertigen Salat mit ein paar Zweigen Petersilie oder Dill garnieren. Salat fertig!

8. SCHRITT 8

   

   Vor dem Servieren alle Zutaten in einer Salatschüssel gründlich vermischen.