Reisbrot

Name: Reisbrot
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 10 g Hefe; 70 g Reis; 1 tasse Wasser; 1 esslöffel Pflanzenöl; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Zucker

Das ist ein sehr interessantes Rezept, auf jeden Fall einen Versuch wert! Die Vielfalt der kulinarischen Rezepte zum Brotbacken ist einfach unglaublich. Für mich war es eine echte Entdeckung, dass man Reisbrot backen kann. Das zweite Brot und Hauptnahrungsmittel sind für uns Kartoffeln, in manchen Ländern kommt diese Rolle dem Reis zu. Ich habe kürzlich versucht, zu Hause Reisbrot zu backen, und es hat mir, meiner Familie und den Mädchen bei der Arbeit sehr gut gefallen.

78

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Avery Johnson

Rezept von

Kalorien

225kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

2Gramm

Kohlenhydrate

40Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

500g

10g

70g

1tasse

1esslöffel

1teelöffel

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 15 min

SCHRITT 1
Bereiten wir die Produkte vor.
SCHRITT 2
Während der Teig aufgeht, den Reis kochen.
SCHRITT 3
Den Teig vermischen.
SCHRITT 4
Den aufgegangenen Teig auf ein Backblech legen.
SCHRITT 5
Lassen Sie es etwas länger ruhen.
SCHRITT 6
Etwa 40 Minuten backen.
SCHRITT 7
Das Brot ist fertig.
SCHRITT 8
Bedienen Sie sich!

Kommentare zum Rezept

Parra

01.11.2023

4.7

Aus dem Rezept geht nicht ganz klar hervor, wofür das Pflanzenöl gedacht ist. Um die Form zu schmieren? Oder wird es dem Teig hinzugefügt? Ich habe es auch zum Teig gegeben. Das Brötchen war in weniger als 40 Minuten gebacken – 10–15 Minuten bei keiner weiteren Hitze und 25 Minuten bei geringerer Hitze. Es kam weich heraus, die Reiskörner waren darin nicht zu erkennen. Ehrlich? Der Geschmack des Reis gefiel mir nicht

Daria ☼

01.11.2023

4.8

Parra, okay) Aber dein Brot ist wunderschön geworden!

Parra

01.11.2023

4.5

Aber das Kind kicherte und verlangte mehr)