Rhabarberkompott
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie kocht man Rhabarberkompott? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Es ist besser, große, dicke Stiele zu wählen und dünne, junge und saftigere Stiele zum Backen und für Desserts übrig zu lassen.
SCHRITT 2
Den Rhabarber gründlich waschen und die Haut entfernen.
SCHRITT 3
Schneiden Sie die Stiele in mittelgroße Würfel.
SCHRITT 4
Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
2 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Zucker hinzufügen, umrühren und etwa 2 Minuten kochen lassen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben.
SCHRITT 6
Rhabarberstücke und Zitronenscheiben in die Pfanne geben. Das Kompott zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 7
Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie das Kompott 10-15 Minuten ziehen. Kompott kann sofort serviert werden, schmeckt aber kalt nach dem Aufgießen besser als direkt nach dem Kochen.
SCHRITT 8
Bewahren Sie das fertige Kompott im Kühlschrank auf. Guten Appetit!
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