대황 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   대황 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 크고 두꺼운 줄기를 선택하고 베이킹과 디저트를 위해 얇고 어리고 육즙이 많은 줄기를 남겨 두는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   대황을 깨끗이 씻어 껍질을 제거하세요.

3. 단계 3

   

   줄기를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   레몬을 씻어서 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   냄비에 물 2리터를 끓입니다. 설탕을 넣고 저어주며 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 약 2분간 조리합니다.

6. 단계 6

   

   대황 조각과 레몬 조각을 팬에 추가합니다. 설탕에 절인 과일을 끓여서 약 5분간 조리합니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 불에서 팬을 제거하고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 설탕에 절인 과일을 10-15분 동안 끓이세요. 설탕에 절인 과일은 즉시 제공할 수 있지만, 주입 후 차갑게 조리한 직후보다 맛이 더 좋습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 설탕에 절인 과일을 냉장고에 보관하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카투샤핀

21.10.2023

4.5

대황으로 멋진 잼을 만들 수도 있습니다

엘레노4카

21.10.2023

4.8

5월 중순, 밖은 그냥 여름 더위입니다. 정원에는 대황 덤불이 우엉 잎을 펼쳤습니다. 그럼 우리는 무엇을 하고 있는 걸까요? 물론 우리는 대황 설탕에 절인 과일을 만들고 있습니다. 난로 위에서 물과 설탕이 끓는 동안 대황 잎자루와 레몬을 씻어서 껍질을 벗기고 잘라서 끓는 물에 넣었습니다. 5분 후, 설탕에 절인 과일이 든 팬을 불에서 꺼냈습니다. 이제 남은 것은 설탕에 절인 과일이 식을 때까지 기다리는 것입니다. 시도해 보자! 내 취향에 따르면 설탕에 절인 과일은 신맛과 단맛 모두에 이상적인 것으로 판명되었습니다. 이것이 바로 가볍고 상쾌한 음료의 소리입니다. 그리고 향기는 매우 쾌적하고 눈에 거슬리지 않습니다. 레시피 감사합니다, 마리아!