Kartoffelnester mit Hähnchen im Ofen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Kochen Sie die Kartoffeln. Bereiten Sie Kartoffelpüree mit Milch auf jede geeignete Weise zu. Das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln in Öl anbraten. Drei Eier kochen, eines roh lassen.
SCHRITT 2
Das rohe Ei unter das Kartoffelpüree schlagen und gut vermischen.
SCHRITT 3
Die Auflaufform mit Öl einfetten. Das Püree in sechs gleichmäßige Teile teilen und daraus Nester formen.
SCHRITT 4
Hackfleisch und Zwiebeln gleichmäßig auf die Kartoffelnester verteilen.
SCHRITT 5
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Großteil des Käses gleichmäßig über das Hackfleisch auf den Kartoffelnestern verteilen. Die Nester 15 Minuten backen.
SCHRITT 6
In der Zwischenzeit das Hähnchen mit den restlichen Zutaten zubereiten.
SCHRITT 7
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß von drei gekochten Eiern.
SCHRITT 8
Das Eiweiß mit einer Gabel gut zerhacken.
SCHRITT 9
Fügen Sie Hüttenkäse und Mayonnaise zu den Proteinen hinzu. Alles gut durchkneten.
SCHRITT 10
Das Eigelb ebenso gut mit einer Gabel zerhacken.
SCHRITT 11
Rollen Sie aus einem Teelöffel der Protein-Quark-Mischung eine Kugel und wälzen Sie diese in geriebenem Eigelb.
SCHRITT 12
Sie müssen zwölf solcher Kugeln formen. Bereiten Sie das Gericht vor, indem Sie den Boden mit Salatblättern dekorieren.
SCHRITT 13
Die gebackenen Nester auf einen Teller legen. Aus zwei Kugeln oben auf dem Nest ein Huhn formen. Schneiden Sie Jakobsmuscheln und Schnäbel aus gekochten kleinen Karotten und platzieren Sie sie an ihren Plätzen auf dem Kopf des Huhns. Verwenden Sie Pfefferkörner oder Nelken, um den Hühnern Augen zu machen.
SCHRITT 14
Platzieren Sie auf diese Weise die Küken in allen sechs Nestern. Die Nester mit Hähnchen sind fertig – Sie können sie servieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Französische Ofenkartoffeln mit Hackfleisch und KäseAus gewöhnlichen Produkten, appetitlich, lecker, zum Abendessen!
- 1 std 5 min
- 6 Portionen
- 476 Kcal
- 210
- Gebackene Ente mit Äpfeln im ÄrmelDuftend, zart, mit Kruste – sehr lecker!
- 2 std 30 min
- 14 Portionen
- 561 Kcal
- 216
- Im Ofen gebackene KartoffelscheibenEinfach, schnell, günstig und sehr lecker!
- 1 std 10 min
- 4 Portionen
- 229 Kcal
- 506
- Blumenkohl im Ofen mit Ei und KäseBereiten Sie ein einfaches und schnelles Gericht für alle zu!
- 40 min
- 5 Portionen
- 149 Kcal
- 290
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Französische Ofenkartoffeln mit Hackfleisch und KäseAus gewöhnlichen Produkten, appetitlich, lecker, zum Abendessen!
- 1 std 5 min
- 6 Portionen
- 476 Kcal
- 210
- Französische Kartoffeln mit Hühnchen im OfenKartoffeln nach französischer Art schmücken in Schichten sogar einen Feiertagstisch!
- 2 std
- 6 Portionen
- 394 Kcal
- 204