Mimosensalat mit Apfel und Käse

Name: Mimosensalat mit Apfel und Käse
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Äpfel; 3 Hühnereier; 2 Kartoffel; 1 Zwiebel; 200 g Buckellachs; 1 teelöffel Meersalz; 78 g Mayonnaise; 30 g Petersilie

Die Gäste werden es lieben! Ein einfaches Rezept für einen unglaublich leckeren Salat! Dieser Salat wird „Mimosa“ genannt, weil er einer flauschigen Frühlingsblume sehr ähnlich ist. Es gibt viele Variationen des kulinarischen Rezepts für diesen Salat. Ich biete meine Version von Mimosa-Salat an – mit Apfel.

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Penelope Scott

Autor des Rezepts

Kalorien

510Kcal

Eiweiß

27gramm

Fett

34gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 3

50g

1

3

2

1

200g

1teelöffel

78g

30g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

SCHRITT 1
Wie macht man Mimosensalat mit Apfel und Käse? Bereiten Sie die Zutaten vor
SCHRITT 2
Erste Schicht: mit einer Gabel zerdrückter Fisch.
SCHRITT 3
Dann Mayonnaise, Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln
SCHRITT 4
Eiweiß, Mayonnaise
SCHRITT 5
Apfel,
SCHRITT 6
Parmesan. Schichten wiederholen.
SCHRITT 7
Und darüber püriertes Eigelb. Mehrere Stunden kühl stellen.
SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

Corason

13.11.2023

4.7

Nach diesem Rezept habe ich Mimosensalat mit Apfel und Käse zubereitet. Ich habe die Kartoffeln und Eier vorher gekocht. Für den Salat habe ich Sardinen aus der Dose verwendet. Ich habe die Zwiebel fein gehackt und mit kochendem Wasser übergossen, damit sie nicht bitter wird und den Geschmack des Salats verdirbt. Zur Dekoration habe ich frische Frühlingszwiebeln verwendet. Ich habe harten Marmorkäse verwendet. Ich habe rote Äpfel mit Säure genommen. Für Mayonnaise wurde ein Fettgehalt von 67 % gewählt. Die Eier wurden in Eiweiß und Eigelb geteilt. Ich habe alle Zutaten gerieben. Den Salat habe ich schichtweise in einer Springform angerichtet und mit Mayonnaise bestreut. Einige Schichten frisch gemahlener Pfeffer. Der Salat blieb einige Stunden im Kühlschrank. Zum Abendessen gekühlt serviert. Beim Schneiden sind alle Schichten schön sichtbar. Tolle Zutatenkombination. Ein saurer Apfel unterstreicht perfekt den Geschmack von Konserven. Käse harmoniert gut mit anderen Produkten. Der Salat war sehr zart und lecker. Tolles Rezept. Vielen Dank an den Autor!

UO-Shu

13.11.2023

5

Der Salat kommt in meine Mimosa-Salat-Sammlung! und man kann es so schön dekorieren

holgazana

13.11.2023

5

Ausgezeichneter Mimosensalat! Sieht sehr schön aus und schmeckt köstlich!

Ksyunya•♫•

13.11.2023

4.7

Froh, dass Sie es mögen)