Quarkpfannkuchen mit Grieß und Ei in einer Pfanne erhitzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ganz schnell und einfach fluffige Käsekuchen aus Hüttenkäse mit Grieß und einem Hühnerei in einer Bratpfanne zu, die ohne Zweifel viele ansprechen und Sie mit ihrem hervorragenden Geschmack angenehm überraschen werden? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten für die Zubereitung eines beliebten Gerichts der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche aus Hüttenkäse unter Zugabe von Eiern und Mehl vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um die flüssige Basis zuzubereiten, nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie ein Hühnerei hinein. Geben Sie dann einen viertel Teelöffel Salz, einen halben Teelöffel Vanillezucker und vier Esslöffel Zucker hinein und mahlen Sie alle Zutaten, bis eine glatte Masse entsteht.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie fünfhundert Gramm Hüttenkäse hinein. Gießen Sie dann die vorbereitete flüssige Basis in die Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie zwei gestrichene Esslöffel Grieß in eine gemeinsame Schüssel, vermischen Sie dann alle Zutaten zu einer homogenen Quarkmasse und stellen Sie die Schüssel für fünfzehn Minuten beiseite.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine kleine Schüssel und geben Sie zwei Esslöffel erstklassiges Weizenmehl hinein. Geben Sie dann einen halben Teelöffel Backpulver in die Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie das Weizenmehl mit der Quarkmasse in eine Schüssel, vermischen Sie dann alle Zutaten noch einmal gut und stellen Sie die Schüssel für 15 Minuten beiseite.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie eine geeignete Bratpfanne, stellen Sie diese auf den Herd, gießen Sie dann einhundert Milliliter Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie dieses dann bei mittlerer Hitze auf dem Herd.

8. SCHRITT 8

   

   Bevor Sie die Käsekuchen formen, mischen Sie die aufgegossene homogene Quarkmasse noch einmal gründlich in einer Schüssel.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie die benötigte Menge Quarkmasse und formen Sie Käsekuchen in der gewünschten Größe

10. SCHRITT 10

    

    Geben Sie zwei Esslöffel hochwertiges Weizenmehl in einen tiefen Teller und rollen Sie die geformten Käsekuchen darin aus.

11. SCHRITT 11

    

    In Weizenmehl gerollte Käsekuchen in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und bei mittlerer Herdtemperatur auf einer Seite goldbraun braten.

12. SCHRITT 12

    

    Drehen Sie die Käsekuchen auf einer Seite goldbraun, decken Sie die Pfanne dann mit einem Deckel ab und braten Sie die Käsekuchen auf der zweiten Seite zwei bis drei Minuten lang bei niedriger Temperatur auf dem Herd weiter, bis sie vollständig gebacken sind.

13. SCHRITT 13

    

    Die schnell zubereiteten Quarkkuchen auf portionierte Teller legen und servieren.

14. SCHRITT 14

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!