Sahnetorte mit Hefebröseln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   TEIG: Hefe und Zucker in warme Milch geben, verrühren und 5-10 Minuten ruhen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Eier, zimmerwarme Butter, Vanillezucker, Salz – alles verrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen, mischen.

4. SCHRITT 4

   

   Milch und Hefe zugießen, umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Der Teig sollte weich und klebrig sein.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig mit Folie abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Decken Sie die Form mit Pergament ab, legen Sie den Teig aus und lassen Sie ihn eine halbe Stunde ruhen.

8. SCHRITT 8

   

   Krümel: Kalte Butter mit Zucker vermahlen und in den Kühlschrank stellen.

9. SCHRITT 9

   

   TORTE: Tauchen Sie Ihren Finger in Pflanzenöl und machen Sie Vertiefungen in den Teig.

10. SCHRITT 10

    

    Den Kuchen mit Krümeln bestreuen und eine halbe Stunde im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, die Sahne einfüllen und weitere 5 Minuten backen.

12. SCHRITT 12

    

    Den Kuchen etwas abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!