Hähnchen in Bier im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnchen in Bier im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können einen ganzen Hühnerkadaver oder Teile davon nehmen. In diesem Rezept verwende ich Hähnchenkeulen. Spülen Sie das Huhn unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch gut ab, damit keine überschüssige Feuchtigkeit darauf zurückbleibt. Alle Teile in eine große Schüssel geben.

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchen mit Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen.

3. SCHRITT 3

   

   Gut vermischen und die Gewürze in das Huhn einreiben. Achten Sie darauf, dass die Gewürze gleichmäßig in allen Stücken verteilt sind. Lassen Sie das Huhn eine Stunde lang stehen.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie eine Backform zum Backen vor. Hähnchenkeulen hineinlegen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles mit Bier auffüllen, sodass das Hähnchen zur Hälfte drin ist. Stellen Sie die Pfanne mit dem Hähnchen für 1 Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Öffnen Sie regelmäßig den Ofen und gießen Sie die resultierende Soße über das Hähnchen oder drehen Sie einfach alle Stücke um. Um zu prüfen, ob das Hähnchen gar ist, stechen Sie es mit einem Messer ein. Wenn leichter Saft austritt, ist das Hähnchen fertig.

6. SCHRITT 6

   

   Das fertige Hähnchen wird rosig und sehr appetitlich. Es kann als eigenständige Vorspeise serviert oder mit einer Beilage wie Kartoffeln oder Reis ergänzt werden. Das Hähnchen heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

10.09.2023

4.9

Ich fand dieses Rezept etwas Ungewöhnliches für uns und beschloss, zu experimentieren. Ich habe die Hähnchenschenkel gewaschen, getrocknet und mariniert. Als Gewürze habe ich gemahlenes Paprikapulver, Hühnergewürz, Salz, Pfeffer und etwas Ketchup hinzugefügt. Meine Beine wurden über Nacht mariniert. Anschließend habe ich sie in eine Auflaufform gelegt und helles Bier hinzugefügt. Ich habe es eine Stunde lang im Ofen gebacken, wie der Autor schreibt. Das Aroma war ausgezeichnet. Während des Kochens verdampfte das Bier und die Keulen wurden braun. Ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das überhaupt nicht schwer zuzubereiten war und nicht viel Zeit in Anspruch nahm. Das Hähnchen im Bier im Ofen war unglaublich lecker, zart, saftig und aromatisch. Die appetitlichen Keulen habe ich zum Abendessen mit Gemüsesalat und Salzkartoffeln serviert. Es ist unglaublich lecker!!! Ich empfehle jedem, es auszuprobieren! Vielen Dank an den Autor für das neue Produkt)

Tatiana

10.09.2023

5

Vielen Dank! Ich werde das Rezept ausprobieren! Ich bin auch auf diesen interessanten Weg gestoßen

Schura

10.09.2023

4.5

Ja, betrunkenes Hähnchen – es wird sehr schnell gegessen, weil es sehr zart und lecker ist, und der Geruch ist wirklich berauschend und man kann es weit außerhalb der Wohnung hören, ein interessantes Rezept, aber das Hähnchen scheint keine Kruste zu haben, oder? ?

Irisha

10.09.2023

4.5

Ich habe nur Kaninchen in Bier gekocht, die Familie war begeistert, das Fleisch war so zart und würzig, ich muss es unbedingt mit Hühnchen probieren, danke für die Idee

Tatiana

10.09.2023

4.6

Es war sehr lecker, alle leckten sich die Finger und es ist schwer zu beschreiben, wie glücklich mein Mann mit dem Bier war. Vielen Dank für das Vergnügen. Foto von mir.

Tatiana

10.09.2023

4.7

Versprochenes Foto. Schade, dass man den Duft nicht fotografieren kann.

Margarita

10.09.2023

5

Danke für das Rezept! Wirklich leckeres Hähnchen. Sehr zart, auch das weiße Fleisch ist sehr saftig. Ich werde es jetzt öfter kochen.