Kurczak w piwie w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka w piwie w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć całą tuszę kurczaka lub dowolną jej część. W tym przepisie używam udek z kurczaka. Kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i dobrze osusz papierowym ręcznikiem, aby nie pozostał na nim nadmiar wilgoci. Wszystkie części umieść w dużej misce.

2. KROK 2

   

   Posyp kurczaka papryką, solą i pieprzem.

3. KROK 3

   

   Dobrze wymieszaj, wcierając przyprawy w kurczaka. Staraj się, aby przyprawy były równomiernie rozłożone na wszystkich kawałkach. Pozostaw kurczaka do ostygnięcia na godzinę.

4. KROK 4

   

   Przygotuj blachę do pieczenia. Umieść w nim udka z kurczaka.

5. KROK 5

   

   Całość zalewamy piwem tak, aby kurczak był w połowie. Włóż patelnię z kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Okresowo otwieraj piekarnik i polej powstałym sosem kurczaka lub po prostu odwróć wszystkie kawałki. Aby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy, przebij go nożem. Jeśli wypłynie lekki sok, kurczak jest gotowy.

6. KROK 6

   

   Gotowy kurczak okazuje się różowy i bardzo apetyczny. Można podawać jako samodzielną przystawkę lub uzupełnić dowolnym dodatkiem, np. ziemniakami czy ryżem. Podawaj kurczaka na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

10.09.2023

4.9

Znalazłam ten przepis, coś dla nas niezwykłego, i postanowiłam poeksperymentować. Umyłam udka z kurczaka, osuszyłam je i zamarynowałam. Do przypraw dodałam mieloną paprykę, przyprawę do kurczaka, sól, pieprz i odrobinę ketchupu. Moje nogi marynowały się przez noc. Następnie przełożyłem je do naczynia do zapiekania i dodałem jasne piwo. Piekłam w piekarniku godzinę, jak pisze autorka. Aromat był doskonały. Podczas gotowania piwo odparowało, a nogi zrobiły się brązowe. Bardzo prosty i szybki przepis, który nie był ani trudny w przygotowaniu, ani czasochłonny. Kurczak w piwie w piekarniku wyszedł niesamowicie smaczny, delikatny, soczysty i aromatyczny. Apetyczne udka podałam na obiad z sałatką warzywną i gotowanymi ziemniakami. To jest niesamowicie pyszne!!! Polecam każdemu spróbować! Bardzo dziękuję autorowi za nowy produkt)

Tatiana

10.09.2023

5

Bardzo dziękuję! Wypróbuję przepis! Ja też natknąłem się na ten ciekawy sposób

Szura

10.09.2023

4.5

Tak, pijany kurczak - zjada się go bardzo szybko, bo jest bardzo delikatny i smaczny, a zapach jest naprawdę odurzający i słychać go daleko poza mieszkaniem, ciekawy przepis, ale wydaje się, że na kurczaku nie ma skórki, prawda ?

Irlandka

10.09.2023

4.5

Ja gotowałam tylko królika w piwie, rodzina była zachwycona, mięso było mięciutkie i aromatyczne, muszę spróbować z kurczakiem, dzięki za pomysł

Tatiana

10.09.2023

4.6

Wyszło bardzo smacznie, wszyscy oblizywali palce, a jak bardzo mąż był zachwycony piwem, trudno opisać. Dziękuję za przyjemność. Zdjęcie ode mnie.

Tatiana

10.09.2023

4.7

Obiecane zdjęcie. Szkoda, że ​​nie można zrobić zdjęć zapachu.

Margarita

10.09.2023

5

Dziękuję za przepis! Naprawdę smaczny kurczak. Bardzo delikatne, nawet białe mięso jest bardzo soczyste. Będę teraz gotować częściej.