Pasteten zu Hause

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

Kommentare zum Rezept

Luda

02.12.2023

4.7

Chebureks sind ein Gericht der orientalischen Küche und werden meist aus jungem Lammfleisch mit fettem Schwanzfett zubereitet. Um zu Hause saftige Pasteten zuzubereiten, lohnt es sich immer noch, fettes Schweinefleisch zu verwenden, besser ist es, den Hals zu verwenden, wo das Fleisch zarter ist. Und fein gehackten Dill und Petersilie zum Hackfleisch geben. Den Teig sehr dünn ausrollen, fast 1 mm dick.

asija20

02.12.2023

4.7

Mein Mann liebt Pasteten. Ich habe noch nie davon gehört, eine Tomate in das Hackfleisch zu geben und den Teig in eine Schneckenform zu rollen. Ich werde auf jeden Fall Ihr Rezept verwenden und Pasteten backen.

JANORA

02.12.2023

4.7

Interessantes Testlayout. Bei uns werden sie anders hergestellt. Ich muss unbedingt versuchen, es nach deinem Rezept zuzubereiten! Außerdem habe ich mir in einer Familie Pasteten mit einer Soße aus Butter und einigen Gewürzen gegönnt. Da habe ich vergessen, es herauszufinden. Dies ist das erste Mal, dass ich Ihre Soße treffe. Ich werde versuchen, es für unsere Abende mit Pasteten zuzubereiten. Danke schön!

♚Larisynshik

02.12.2023

4.8

Einmal habe ich mir eine Sendung angeschaut, und sie sagten, dass sie nirgendwo darüber schreiben und kein einziges Rezept etwas über Tomaten sagt, aber zentralasiatisches Wasser wird nie in Hackfleisch gegossen, sondern eine sehr reife große Tomate hinzugefügt.

Ninaola

02.12.2023

4.5

Manchmal füge ich dem Hackfleisch überhaupt kein Wasser hinzu. Das Hackfleisch fließt und es ist unmöglich, es in Teig zu wickeln.

Admin Larisa

02.12.2023

4.8

Mein Mann fügt dem Hackfleisch Matsoni hinzu (das ist georgischer „Kefir“, nur dick). Er mag kein Wasser, weil es zu flüssig ist. Er sagt, dass sich das Hackfleisch so verteilt. Und mit Matsoni passt es perfekt „im Bündel“, aber gleichzeitig werden die Pasteten in der fertigen Form erstaunlich saftig.

♚Larisynshik

02.12.2023

4.8

Es kommt auf die Füllung an. Wenn es sehr fett ist, brauchen Sie es nicht. Saftig wird es auf jeden Fall. Und vieles hängt auch von der Zwiebel ab.