집에 있는 체부렉

Name: 집에 있는 체부렉
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14
Ingredients: 1 킬로그램 밀가루; 3 계란; 2 컵 물; 1 티스푼 보드카; 맛을보기 위해 소금; 500 그램 소고기; 2 양파; 4 토마토; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추

사랑하는 할머니처럼! 엄청나게 맛있고 간단하며 빠릅니다!

82

10363

로렌 콜

레시피 작성자

칼로리

350Kcal

단백질

19gram

지방

4gram

탄수화물

51gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 14

1킬로그램

3

2컵

1티스푼

맛을보기 위해

500그램

2

4

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

단계 1
단계 2
단계 3

레시피에 대한 의견

루다

02.12.2023

4.7

체부렉은 동양 요리의 일종으로, 대개 꼬리 지방이 많은 어린 양고기로 준비됩니다. 집에서 육즙이 풍부한 페이스트리를 준비하려면 지방이 많은 돼지 고기를 사용할 가치가 있으며 고기가 더 부드러운 목을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 다진 고기에 잘게 썬 딜과 파슬리를 넣습니다. 반죽을 거의 1mm 두께로 매우 얇게 펴십시오.

아시아자20

02.12.2023

4.7

남편은 페이스트리만 좋아해요. 다진 고기에 토마토를 넣고 반죽을 달팽이 모양으로 굴린다는 말은 들어본 적이 없다. 꼭 당신의 레시피를 활용해서 페이스트리를 만들어 보겠습니다.

야노라

02.12.2023

4.7

흥미로운 테스트 레이아웃. 우리 집에서는 다르게 만들어졌습니다. 선생님 레시피대로 만들어 봐야겠어요! 또한 한 가족에서는 버터와 약간의 양념으로 만든 소스를 곁들인 페이스트리를 먹었어요. 그때 알아내는 것을 잊어버렸어요. 소스님을 처음 만나보네요. 나는 chebureks를 통해 우리 저녁을 만들려고 노력할 것입니다. 감사합니다!

♚라리신시크

02.12.2023

4.8

어떤 프로그램을 봤는데 어디에도 이것에 대해 쓰지 않고 토마토에 대한 단일 조리법도 없지만 중앙 아시아 물은 다진 고기에 붓지 않고 아주 잘 익은 큰 토마토를 추가한다고 말했습니다.

니나올라

02.12.2023

4.5

때로는 다진 고기에 물을 전혀 넣지 않습니다. 다진 고기가 흐르고 반죽에 싸는 것이 불가능합니다.

관리자 라리사

02.12.2023

4.8

남편은 다진 고기에 matsoni를 추가합니다 (이것은 그루지야 어 "kefir"이며 두껍습니다). 그는 물이 너무 액체이기 때문에 물을 좋아하지 않습니다. 다진고기가 저렇게 퍼진다고 하네요. 그리고 matsoni를 사용하면 완벽하게 "다발"로 결합되지만 동시에 완성 된 형태로 chebureks는 놀랍도록 맛있습니다.

♚라리신시크

02.12.2023

4.8

먹거리에 따라 다릅니다. 지방이 너무 많으면 필요하지 않습니다. 어쨌든 맛있을 것입니다. 그리고 양파에도 많은 것이 달려 있습니다.