Charlotte aus Frantsevna

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier mit dem Zucker vermischen und schlagen, bis sich das Volumen der Mischung verdreifacht.

3. SCHRITT 3

   

   Nun die Eier mit Zucker und Mehl verrühren. Bereiten Sie eine Auflaufform vor – fetten Sie sie mit Öl ein. Die Hälfte der Masse in die Form gießen,

4. SCHRITT 4

   

   Äpfel darauf legen

5. SCHRITT 5

   

   und die zweite Hälfte der Mischung hineingießen.

6. SCHRITT 6

   

   Die ungefähre Garzeit im vorgeheizten Backofen beträgt 40 Minuten bei 180–200 °C.

Kommentare zum Rezept

Fiesta

27.08.2023

4.6

Meine Töchter lieben Charlotte sehr, wir kochen es oft am Wochenende, es ist nicht schwer, es ist schnell und lecker

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.8

Und ich liebe Charlotte. Nur ich schlage die Eier zusammen, ohne sie in Eigelb und Eiweiß zu trennen. Mir scheint, dass das für Charlotte nicht wichtig ist.

Nata

27.08.2023

4.7

Ich habe versucht, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen und alles separat zu schlagen, aber ich habe keinen nennenswerten Unterschied gespürt, aber als ich Charlotte zubereitet habe, habe ich zuerst den Teig eingegossen, Äpfel auf den Teig gelegt und geschlagenes Eiweiß darüber gegossen, es war ganz gut

JEANNE

27.08.2023

4.7

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept, die Zutaten habe ich immer im Kühlschrank))) Allerdings füge ich auch noch etwas Zimt und Vanille hinzu, der Geruch ist einfach ah))))

verona11

27.08.2023

4.6

Ich stimme den vorherigen Kommentaren zu, dass dies der einfachste und leckerste Apfelkuchen ist. Charlotte ist mein erster Kuchen, ich habe angefangen zu lernen, wie man damit Kuchen backt. Neben Äpfeln füge ich dem Teig auch gehackte Walnüsse hinzu. Und das einzige Gewürz, das ich hinzufüge, ist Vanillin

Schlaflosigkeit

27.08.2023

5

Ich schließe mich denen an, die keinen Unterschied darin sehen, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Die Hauptsache ist, die Eier und den Zucker gründlich genug zu schlagen, damit die Charlotte locker wird, aber Sie können auf Nummer sicher gehen und etwas Backpulver (oder Natron) hinzufügen. Weitere Geschmacksrichtungen sind z.B. Zimt, Zitronenschale etc. nur den Vorlieben der Esser entsprechend =)

Ira

27.08.2023

4.7

Ich habe Charlotte gemacht – köstlich! Danke für das Rezept! Hier ein Fotobericht -->>