Charlotte de Frantsevna

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Lavar, pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.

2. PASO 2

   

   Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta que la mezcla triplique su volumen.

3. PASO 3

   

   Ahora mezcla los huevos con el azúcar y la harina. Prepare una fuente para horno y engrásela con aceite. Vierte la mitad de la mezcla en el molde,

4. PASO 4

   

   poner manzanas encima

5. PASO 5

   

   y vierte la segunda mitad de la mezcla.

6. PASO 6

   

   El tiempo aproximado de cocción en horno precalentado es de 40 minutos a 180-200C.

Comentarios sobre la receta

fiesta

27.08.2023

4.6

A mis hijas les encanta la charlotte, la cocinamos a menudo los fines de semana, no es difícil, resulta rápida y sabrosa.

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.8

Y amo a charlotte. Solo batí los huevos juntos, sin separarlos en yemas y claras. Me parece que esto no es importante para Charlotte.

nata

27.08.2023

4.7

Intenté separar las claras de las yemas y batir todo por separado, pero no sentí una diferencia significativa, pero una vez que estaba preparando la charlotte, primero vertí la masa, puse manzanas sobre la masa y vertí claras de huevo batidas encima. fue bastante bueno

JEANNE

27.08.2023

4.7

Una receta muy sencilla y sabrosa, siempre tengo los ingredientes en el frigorífico))) Sin embargo, también le agrego un poco de canela y vainilla, el olor es simplemente ah))))

verona11

27.08.2023

4.6

Estoy de acuerdo con comentarios anteriores en que esta es la tarta de manzana más fácil y deliciosa. Charlotte es mi primer pastel, comencé a aprender a hornear pasteles con él. Además de las manzanas, también agrego nueces picadas a la masa. Y la única especia que agrego es vainillina.

Insomnio

27.08.2023

5

Me sumo a quienes no ven la diferencia en separar las claras de las yemas. Lo principal es batir bien los huevos y el azúcar, esto asegurará que la charlotte quede esponjosa, pero puedes ir a lo seguro y agregar un poco de bicarbonato de sodio (o bicarbonato de sodio). Otros saborizantes incluyen canela, ralladura de limón, etc. solo según las preferencias de los comensales =)

Ira

27.08.2023

4.7

Hice Charlotte, ¡delicioso! ¡Gracias por la receta! Aquí tenéis un reportaje fotográfico -->>