Pasta mit Hühnchen in cremiger Sauce - 10 Kochen Rezepte

Um klassische italienische Pasta mit Hühnchen in Sahnesauce zuzubereiten, benötigen Sie neben den Basics folgende Produkte: Sahne, Käse, Salz, Pfeffer und weitere Gewürze nach Geschmack. Auf Käse kann man in vielen Fällen verzichten. Einige Nudelrezepte fügen außerdem trockenen Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch, Butter und frische Kräuter hinzu.

Der Garvorgang ist bei jedem Rezept nahezu gleich. Kochen Sie die Nudeln separat in Salzwasser, bis sie al dente, also bis zur Hälfte gar sind. In Stücke geschnittenes Hähnchenfilet wird in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl und anderen Produkten gebraten oder gedünstet. Anschließend wird das Gericht auf einem Teller angerichtet. Zuerst kommt die gekochte Pasta. Es wird mit scharfer Sahnesauce garniert. Mit fein geriebenem Käse bestreuen (besser Parmesan verwenden). Und mit einem Zweig Basilikum oder Rosmarin dekoriert.

Je nach persönlichem Geschmack kann die Soße für dieses Gericht dick oder dünn zubereitet werden. Verwenden Sie auch unterschiedliche Fleischmengen. Es ist zulässig, alle essbaren Pilze hinzuzufügen, insbesondere Champignons und Steinpilze. Wenn Pasta mit Absicht ausgewählt wird (nur Hartweizen, nur bestimmte Getreidesorten), passt dieses Gericht wie kein anderes zu den meisten Ernährungsbeschränkungen und verschiedenen Diäten und wird in die Diät aufgenommen.

Anstatt Nudeln und Soße getrennt zu kochen, können Sie sie auch zusammen zubereiten, indem Sie sie in einem tiefen Topf oder Topf vermischen. Sie können es auch im Ofen oder Slow Cooker backen und daraus einen Auflauf oder ähnliches machen. Es gibt eine Option, bei der die cremige Sauce separat in einer Sauciere serviert wird. Und das Huhn wird trocken gebraten.

Nudeln in Sahnesauce mit Hühnchen können übrigens nicht nur zum Mittag- und Abendessen, sondern auch zum Frühstück serviert werden. Es sättigt gut und hinterlässt ein langes Sättigungs- und Lebensgefühl))