Indyk z ziemniakami, cebulą i ziołami w piekarniku

Name: Indyk z ziemniakami, cebulą i ziołami w piekarniku
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 гр Indyk; 400 гр Ziemniak; 1 Cebula cebulowa; 4 łyżka Oliwa z oliwek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Zieleń

Pyszne i zdrowe danie obiadowe dla całej rodziny! Indyk to nie tylko bardzo smaczne, ale i bardzo zdrowe mięso drobiowe. Jest bogaty w białko i inne korzystne substancje. Nie powoduje alergii w przeciwieństwie do kurczaka, dlatego indyk jako pierwszy jest wprowadzany do żywności uzupełniającej dla małych dzieci, a także może być spożywany przez matki karmiące. Indyka można wykorzystać do przygotowania wielu potraw. A najprostszy i najszybszy, w dodatku zdrowy i smaczny, jest indyk zapiekany z ziemniakami w piekarniku. Można upiec w całości lub wykorzystać filety i inne części tuszy. Okazuje się: zarówno mięso, jak i przystawka są gotowane w tym samym czasie, szybko i smacznie.

73

37598

Ela Wilson

Autor przepisu

Indyk z ziemniakami, cebulą i ziołami w piekarniku

Kalorie

740Kcal

Białko

36gram

Tłuszcz

45gram

Węglowodany

45gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

300гр

400гр

1

4łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Zieleń

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Przygotujmy składniki. Jeśli danie jest przygotowywane dla dużej rodziny, możesz ugotować całego indyka, w całości lub pokrojonego na porcje. Na mały posiłek można wziąć filet z indyka lub mięso z kością. Jeszcze wygodniej jest pokroić polędwicę na kawałki
KROK 2
Mięso z polędwicy z indyka umyć, pokroić na małe kawałki i ponownie opłukać pod bieżącą wodą.
KROK 3
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę lub plasterki, jak wolisz. Ziemniaki ponownie umyj i włóż do miski. Dodać przyprawy do smaku: sól i mielony pieprz. W razie potrzeby możesz dodać dla ptaka dowolne suche zioła lub przyprawy.
KROK 4
Obierz cebulę i pokrój ją nożem w małą kostkę. Kawałki posiekanego indyka włóż do miski z ziemniakami. Wysyłamy tam posiekaną cebulę. Wlać kilka łyżek oliwy z oliwek. W razie potrzeby oliwę z oliwek można zastąpić słonecznikiem lub innym olejem, ale przy tym pierwszym okazuje się jeszcze zdrowszy i smaczniejszy.
KROK 5
Wszystkie składniki wymieszaj w misce łyżką lub rękami, tak aby zarówno mięso, jak i ziemniaki były nasycone przyprawami i olejem. Pozostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej. Mięso i ziemniaki ułożyć w naczyniu do zapiekania. Przykryj go folią na wierzchu. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż patelnię z naczyniem na 20 minut. Następnie zdjąć folię i piec około 10 minut. Niech ziemniaki i indyk lekko się zarumienią na wierzchu.
KROK 6
Wyjmij naczynie, posyp posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Wiktoria

02.08.2023

4.6

Ja też tak gotuję. Obejrzyj przepis wideo na gotowanie indyka z ziemniakami w piekarniku. Warto zwrócić uwagę na wspaniały dobór przypraw w przepisie.