Na śniadanie tosty z serem i jajkiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić na śniadanie grzanki z serem i jajkami na patelni? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do tego. Nie bierz bochenka, który nie jest pierwszą świeżością. Wczorajszy lub nawet przedwczorajszy dzień będzie dobrze działać. Weź dowolny ser, najważniejsze jest to, że można go łatwo zetrzeć i dobrze się topi. Można użyć dowolnej zieleniny. Mam świeżą pietruszkę.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować, weź głęboką miskę, aby podczas mieszania nie było rozprysków. Jajka rozbijamy do miski i dodajemy mleko. Wszystko trochę wymieszaj trzepaczką. Nie trzeba bić. Wystarczy mieć jednorodną masę.

3. KROK 3

   

   Ser zetrzyj na średniej lub drobnej tarce i dodaj do miski.

4. KROK 4

   

   Świeżą pietruszkę umyć i osuszyć, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie drobno posiekaj i dodaj do miski. Dodaj trochę soli i przypraw do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

5. KROK 5

   

   Zanurz każdy kawałek bochenka w powstałej mieszance po obu stronach.

6. KROK 6

   

   Kromki bochenka układamy na rozgrzanej patelni i smażymy na małym ogniu, dodając niewielką ilość oleju roślinnego (polecam olej rafinowany).

7. KROK 7

   

   Smażyć grzanki z obu stron na złoty kolor. Grzanki powinny mieć apetyczny złoty kolor.

8. KROK 8

   

   Gotowe grzanki układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.

9. KROK 9

   

   Tosty z serem są bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mya-cha

12.08.2023

4.5

Zwykle robię te grzanki na słodko, ale ta niesłodzona wersja z serem też jest pyszna!

Natalia M

12.08.2023

5

Została nam bagietka, której nikt nie chciał zjeść. W takich przypadkach zawsze robię grzanki z serem i jajkami na patelni na śniadanie lub ciepłe kanapki. Długo szukałam tego przepisu, ale wydawało mi się, że tarty ser nie będzie trzymał się chleba) Ale oczy się boją, ale ręce to robią. Przygotowałam „ciasto” i zaczęłam maczać cienko pokrojone kromki chleba. Okazało się, że ser doskonale się trzyma, a nawet przykleja do powierzchni chleba podczas smażenia) Rzeczywiście grzanki wyszły wyśmienite! Nie wiem jak smakują na zimno, zjedliśmy od razu na gorąco. Okazało się, że mają pyszną i złocistobrązową skórkę serową! Nawiasem mówiąc, ser nie przykleja się do patelni, ale jest smażony i zamienia się w chrupiącą skórkę. Wydawać by się mogło, że dodałam tylko jeden składnik, a grzanki okazały się dużo ciekawsze i smaczniejsze od zwykłych. Polecam każdemu wypróbowanie tego przepisu! Dziękuję!

Tatiana

12.08.2023

4.5

Kurde, nie pomyślałem o serze i zrobiłem na śniadanie grzanki z serem i jajkami na patelni według tego przepisu, ser nie wytrzymuje. Lepiej posypać serem zaraz po usmażeniu, idealnie się topi i smakuje lepiej.