Tostadas con queso y huevo en una sartén para desayunar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer picatostes con queso y huevos en una sartén para el desayuno? Prepara todo lo necesario para ello. No tomes un pan que no sea la primera frescura. El de ayer o incluso anteayer funcionaría bien. Coge cualquier queso, lo principal es que se pueda rallar fácilmente y se derrita bien. Se puede utilizar cualquier verdura. Tengo perejil fresco.

2. PASO 2

   

   Para prepararlo coge un recipiente hondo para que no haya salpicaduras al mezclar. Rompe los huevos en un bol y agrega la leche. Mezclar todo un poco con un batidor. No hay necesidad de vencer. Basta con tener una masa homogénea.

3. PASO 3

   

   Ralla el queso en un rallador mediano o fino y agrégalo al bol.

4. PASO 4

   

   Lave el perejil fresco y séquelo para eliminar el exceso de humedad. Luego pique finamente y agregue al bol. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Mezclar todos los ingredientes.

5. PASO 5

   

   Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla resultante por ambos lados.

6. PASO 6

   

   Colocar las rebanadas de pan en una sartén caliente y sofreír a fuego lento, añadiendo una pequeña cantidad de aceite vegetal (recomiendo usar aceite refinado).

7. PASO 7

   

   Freír los picatostes por ambos lados hasta que estén dorados. Los picatostes deben tener un apetitoso color dorado.

8. PASO 8

   

   Coloque los picatostes terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

9. PASO 9

   

   Las tostadas con queso quedan muy ricas tanto frías como calientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Mya-cha

12.08.2023

4.5

Normalmente hago estos picatostes dulces, ¡pero esta versión sin azúcar con queso también es deliciosa!

natalia

12.08.2023

5

Nos quedamos con una baguette que nadie quería comer. En tales casos, siempre preparo picatostes con queso y huevos en una sartén para el desayuno o sándwiches calientes. Llevo mucho tiempo mirando esta receta, pero parecía que el queso rallado no se pegaba al pan) Pero los ojos tienen miedo, pero las manos lo hacen. Preparé la “rebozada” y comencé a mojar las rebanadas de pan finamente cortadas. Resultó que el queso se mantiene perfectamente e incluso se pega a la superficie del pan durante la fritura) De hecho, ¡los picatostes quedaron excelentes! No sé a qué saben fríos, los comimos calientes enseguida. ¡Resultó que tenían una corteza de queso dorada y deliciosa! Por cierto, el queso no se pega a la sartén, sino que se fríe y adquiere una corteza crujiente. Parecería que agregué solo un ingrediente y los picatostes resultaron mucho más interesantes y sabrosos que los normales. ¡Recomiendo a todos que prueben esta receta! ¡Gracias!

tatiana

12.08.2023

4.5

Joder, no pensé en el queso e hice picatostes con queso y huevos en una sartén para el desayuno según esta receta, el queso no aguanta. Es mejor espolvorear el queso apenas esté frito, se derrite perfectamente y sabe mejor.