Herbata z kurkumą i imbirem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak parzyć herbatę z kurkumą? Przygotuj niezbędne składniki. Kurkumina znajdująca się w kurkumie jest słabo wchłaniana przez organizm, dlatego w celu uzyskania maksymalnych korzyści należy ją wystawić na krótkie działanie ciepła.

2. KROK 2

   

   Obierz korzeń imbiru i zetrzyj go na średniej tarce. Zamiast tarki można bardzo drobno posiekać nożem.

3. KROK 3

   

   Aby przyprawy zachowały wszystkie swoje korzystne właściwości, należy je odpowiednio zaparzyć. Do imbryka lub prasy francuskiej wsyp odpowiednią ilość kurkumy i dodaj posiekany imbir.

4. KROK 4

   

   Oddzielnie zagotuj wymaganą ilość wody i zalej przyprawy wrzącą wodą. Przykryj pokrywką i odstaw herbatę na 4-5 minut.

5. KROK 5

   

   Po upływie określonego czasu herbata się zaparzy i będzie gotowa do picia. Po odcedzeniu nalej herbatę do kubków.

6. KROK 6

   

   Dodaj trochę miodu do smaku i dobrze wymieszaj. Aby lepiej wchłaniać kurkuminę, do gotowego napoju można dodać odrobinę mielonego czarnego pieprzu lub jedną łyżeczkę oleju kokosowego. Dla urozmaicenia do tej herbaty można dodać cytrynę, miętę lub inne przyprawy.

7. KROK 7

   

   Herbata imbirowa jest wyjątkowa w swoim składzie i jest bardzo skutecznym środkiem przeciwwirusowym, co jest istotne w okresie jesienno-zimowym. Zalecana dawka tej herbaty dla osoby dorosłej to jedna filiżanka dziennie. Rozkoszuj się aromatyczną herbatą i nie daj się chorobie!!!

Komentarze do przepisu

Natalia M

14.08.2023

5

Nie próbowałam wcześniej tej herbaty, ciekawa jestem jej smaku. Ogólnie na naszej stronie można znaleźć wiele nietypowych i ciekawych przepisów) Nie miałam korzenia imbiru, ale miałam świeży proszek, który kupiłam do pierników na Nowy Rok. W przepisie jest to podane w łyżeczkach, więc zdecydowałam się zaparzyć proszek. Zrobiłam z połowy porcji na próbę. Zaparzyłam imbir i kurkumę, przykryłam spodkiem i odstawiłam na dziesięć minut. W tym czasie proszek opadł na dno, a napój stał się intensywnie żółty. Ostrożnie przelałam go do kubka, aby nie naruszyć osadu. Najpierw spróbowałam bez miodu. Smak jest bardzo ostry i ostry.) Z miodem smak staje się bardziej miękki i słodszy. Tę herbatę warto pić, gdy wrócimy z zimna i pilnie potrzebujemy się rozgrzać, zwłaszcza, że ​​herbata parzy się szybko. Oczywiście nie podawałabym tego napoju dzieciom, ale mój mąż był zachwycony degustacją tej herbaty.