Tartaletki ze szprotkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tartaletki ze szprotkami? Bardzo prosta! Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Twaróg można zastąpić dowolnym innym

2. KROK 2

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Następnie zetrzyj na grubej tarce. Jak ugotować jajka na twardo? Włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury.

3. KROK 3

   

   Wyjmij szproty ze słoika i strząśnij olej. Liczba szprotów powinna być równa liczbie tartaletek. Jeśli zostały Ci jeszcze szproty, możesz je posiekać i dodać do farszu.

4. KROK 4

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład pietruszką, kolendrą, zieloną cebulą lub zastosować mieszankę różnych ziół.

5. KROK 5

   

   W misce wymieszaj starte jajka, twarożek, posiekany koperek. Nadzienie doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy na gładką masę.

6. KROK 6

   

   Oprócz tych przypraw możesz dodać własne do smaku. Aby nadzienie było jeszcze bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać 2 łyżki. l. ugotowany ryż.

7. KROK 7

   

   Napełnij tartaletki nadzieniem serowym i jajecznym.

8. KROK 8

   

   Na wierzch połóż jednego szprota.

9. KROK 9

   

   Udekoruj tartaletki ze szprotami według własnych upodobań. Ozdobiłam oliwkami, świeżą natką pietruszki i koperkiem. Podawaj tartaletki natychmiast. Idealnym napojem do nich będzie białe wino lub martini. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

27.10.2023

4.8

Pyszna, apetyczna i piękna przystawka - tartaletki ze szprotkami! Prosto, szybko i pysznie! Pomysł jest po prostu cudowny! Jajka ugotuj, zetrzyj na drobnej tarce, dodaj do twarogu i wymieszaj. Ułożyłam go w tartaletach, na wierzchu ułożyłam szproty i krążki oliwek. Ozdobione koperkiem. Dziękuję autorce za przepis i polecam do gotowania 😘

kwadrat

27.10.2023

4.7