Ciastko z orzeszkami ziemnymi i orzechami włoskimi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Do miski włóż 200 g. masło.

2. KROK 2

   

   Dodaj 150 gr. Sahara.

3. KROK 3

   

   Ubić mikserem na puszystą masę.

4. KROK 4

   

   Do masła i cukru dodać jedno jajko i dwa żółtka.

5. KROK 5

   

   Ubijaj, aż będzie gładkie.

6. KROK 6

   

   Do powstałej masy przesiej 150 gramów. mąki, dodać szczyptę soli, 1 łyżeczkę. l. cukier waniliowy.

7. KROK 7

   

   Dobrze wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Dodaj 0,5 łyżeczki. l. soda, którą gasimy sokiem z cytryny.

9. KROK 9

   

   Pozostałą mąkę przesiej.

10. KROK 10

    

    Dobrze wymieszaj.

11. KROK 11

    

    Zaczynamy formować powstałe ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni.

12. KROK 12

    

    Włącz piekarnik na 180 stopni, wyłóż ciasto na stół i podziel na pięć równych części.

13. KROK 13

    

    Ostrożnie rozwałkowujemy każdą część ciasta wałkiem na półfabrykacie ciasta.

14. KROK 14

    

    Uformuj równomiernie uformowane ciasta i włóż do piekarnika na 5-7 minut.

15. KROK 15

    

    Wyjmij z piekarnika i ostudź gotowe ciasta.

16. KROK 16

    

    Na talerzu ułóż domowy dżem.

17. KROK 17

    

    Do miski włóż puszkę gotowanego skondensowanego mleka.

18. KROK 18

    

    Dodaj 200 gr. masło.

19. KROK 19

    

    Ubijaj, aż masa będzie puszysta i puszysta.

20. KROK 20

    

    Na pierwszą warstwę ciasta nałóż niewielką warstwę dżemu i delikatnie rozprowadź ją szpatułką.

21. KROK 21

    

    Przykrywamy drugą warstwą ciasta, na którą rozprowadzamy zagęszczoną śmietanę i rozprowadzamy ją cienką warstwą, dobrze pokrywając brzegi.

22. KROK 22

    

    Dla smaku dodaj na wierzch kremu bardzo drobno posiekane orzechy włoskie. Gdzie są orzechy włoskie, zawsze jest sukces!

23. KROK 23

    

    Układamy kolejne ciastka i panierujemy je w kolejności wszystkich poprzednich. Na wierzchu ostatniego ciasta ułóż truskawki.

24. KROK 24

    

    Brzegi i boki ciasta smarujemy obficie skondensowaną śmietaną, aby ciasto nie było suche.

25. KROK 25

    

    Udekoruj boki ciasta orzechami włoskimi.

26. KROK 26

    

    Wierzch ciasta dekorujemy orzeszkami ziemnymi, które ostrożnie układamy na kremie.

27. KROK 27

    

    Gotowe ciasto należy włożyć do lodówki na kilka godzin, aby namoczyło się i zaparzyło. Gotujemy pysznie, gotujemy prosto, wspólnie przygotowujemy w domu ciasto na święta!

28. KROK 28

    

    Smacznego wszystkim!