Ciasto kruche na tartaletki ze śmietaną i margaryną
Ten przepis stanowi idealną bazę do tartaletek! Tartaletki z domowego ciasta są smaczniejsze.
Kto nie lubi małych kanapek, które są pięknie podane, świetnie wyglądają na stole i tak łatwo wpadają do ust? Mówię oczywiście o tartaletkach. Wiele przepisów na kanapki z tartalkami brzmi mniej więcej tak: „weź tyle gotowych tartalek”. Ale gdzie je można dostać, jeśli na przykład nie są sprzedawane w sklepie? Musisz je ugotować sam! Z tego przepisu dowiemy się, jak zrobić zwykłe ciasto na tartę – nie słodkie i nie słone. Ciasto to nadaje się na tartaletki zarówno z nadzieniem słodkim, jak i mięsnym lub rybnym. Ogólnie można powiedzieć, że jest to ciasto uniwersalne na tartaletki kruche.

Kalorie
548kcal
Białko
9g
Tłuszcz
34g
Węglowodany
45g
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
Komentarze do przepisu
25.10.2023
Bardzo przydało mi się ciasto kruche na tartaletki na kwaśnej śmietanie i margarynie. To uniwersalne ciasto kruche, które z kwaśną śmietaną też jest pyszne. Z tego ciasta zrobiłam kruche ciasteczka dla dziecka. Ponieważ ciasto samo w sobie nie jest ani słodkie, ani słone, posypałam ciasteczka cukrem granulowanym. Podobało mi się podstawowe przygotowanie. Zgodnie z zaleceniem autora kremową margarynę trzymałam w zamrażarce. Następnie ostrym nożem posiekałem margarynę i mąkę i wyszło okruchy. Dodałam śmietanę o zawartości tłuszczu 15% i wymieszałam rękami. Ciasto zebrałam w kulę, zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki na godzinę. Ciasto schłodzone jest bardzo łatwe w obróbce. Nie kruszy się, nie rozrywa, nie łamie, roluje się i doskonale tnie. Ciasto po upieczeniu jest kruche, aromatyczne, chrupiące i bardzo smaczne. Doskonały przepis na ciasto kruche ze śmietaną na tartaletki i nie tylko. Dziękuję bardzo autorowi 😊
25.10.2023
Dobry, a co najważniejsze szybki i praktyczny przepis. Ciasto na tartę można łączyć z szeroką gamą produktów spożywczych. Jeśli w trakcie pieczenia dodamy do ciasta odrobinę cukru lub wanilii, tartaletki staną się doskonałą bazą do owocowego deseru lub lodów. Aby ciasto nie było zbyt suche i twarde, można na dno wlać odrobinę oleju. Jeśli tartaletki służą jako baza do sałatki, to danie należy przygotować wcześniej, aby ciasto było nasycone i stało się bardziej miękkie.
25.10.2023
Albo czegoś nie zrozumiałem, albo… no cóż, w sumie nie do końca rozumiem… i jak nadać im kształt? W jakich foremkach je piec, na jaką grubość rozwałkować? Na początku myślałam, że mogłabym włożyć go do tortownicy, tylko nie wypełniać jej do końca ciastem (aby nie było wysokich boków). Proszę o wyjaśnienie
25.10.2023
Marina, zimne ciasto należy rozwałkować i włożyć do foremek.
25.10.2023
Postaram się zrobić zdjęcia krok po kroku i wrzucić.
25.10.2023
O ile dobrze rozumiem, tartaletki można przygotować... Niedługo zamieszczę zdjęcia krok po kroku
25.10.2023
Marina Petrovna, cieszę się, że Ci się podoba
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe na bazie suchych drożdży z miodemŚwietny przepis na klasyczne ciasto drożdżowe!- 3 godziny
- 8 Porcje
- 218 kcal
- 38
Ciasto bez drożdży na bazie wody i masłaNie chcesz zawracać sobie głowy ciastem drożdżowym? Przepis jest dla Ciebie!- 20 minuty
- 2 Porcje
- 1865 kcal
- 74
Ciasto chlebowe z wodąŚwietny przepis na ciasto buraczane! Niesamowite i pyszne!- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 238 kcal
- 53
Ciasto bez drożdży na bazie wody i masłaNie chcesz zawracać sobie głowy ciastem drożdżowym? Przepis jest dla Ciebie!- 20 minuty
- 2 Porcje
- 1865 kcal
- 74
Ciasto chlebowe z wodąŚwietny przepis na ciasto buraczane! Niesamowite i pyszne!- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 238 kcal
- 53
Ciasto parzone na wodzie z jajkiem do ugotowaniaMiękkie, delikatne, łatwe do uformowania – ciasto uniwersalne!- 30 minuty
- 8 Porcje
- 179 kcal
- 17