Pasta frolla per tortine con panna acida e margarina

Questa ricetta offre la base perfetta per le tortine! Le tortine fatte con pasta fatta in casa sono più deliziose. Chi non ama i panini piccoli che si presentano magnificamente, stanno benissimo sul tavolo e sono così facili da mettere in bocca? Sto ovviamente parlando delle tortine. Molte ricette per i panini con tortine dicono qualcosa del genere: "prendi tante tortine già pronte". Ma dove trovarli se, ad esempio, non vengono venduti in negozio? Devi cucinarteli tu! Questa ricetta ci insegnerà come preparare un normale impasto per tortine, non dolce e non salato. Questo impasto è adatto per tartellette sia con ripieno dolce che con ripieno di carne o pesce. In generale, possiamo dire che questo è un impasto universale per tortine di pasta frolla.