Szaszłyk według czeskiej receptury
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Do grillowania według tego przepisu, którego nauczyłam się na czeskiej wsi, potrzebna jest świeża karkówka. Do marynaty użyj następujących przypraw: imbir, pieprz czarny, papryka, kolendra. A także 2 cebule i cytryna. I na pewno piwo niefiltrowane. Zawsze biorę piwo Kozel, tak jak mi doradzono.
KROK 2
Mięso pokroić na kawałki - tak jak lubisz.
KROK 3
Cebulę i cytrynę pokroić w pierścienie. Do mięsa dodać przyprawy, cebulę, cytrynę i zalać wszystko piwem. Dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki do marynowania na godzinę.
KROK 4
Gdy kebab będzie już zamarynowany, rozpal węgle na grillu lub nad ogniem.
KROK 5
I gdy węgle się palą, nawlecz mięso, cebulę i cytrynę na szaszłyki.
KROK 6
Gdy tylko węgle się rozpalą, połóż na nich kebab.
KROK 7
I smaż przez 20 minut, przewracając i polewając kebab piwem. Połączenie cytryny i niefiltrowanego piwa nada temu przepisowi na kebab niepowtarzalny, niezapomniany smak! Jedzenie tego kebaba jest jeszcze przyjemniejsze, także z niefiltrowanym piwem. Smacznego apetytu i niezapomnianych wakacji.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Kruchy pilaw z wieprzowiną na patelniPyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 507 Kcal
- 225
- Sos z mięsa wieprzowego na patelniSoczyste, sycące, takie pyszne! Prawdziwy dżem!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 689 Kcal
- 384
- Gulasz mięsny z warzywami wieprzowymiJasne, pełne witamin, niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 454 Kcal
- 397
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Szaszłyk w piekarniku na cebuliSoczyste, aromatyczne, o jasnym smaku, bez szaszłyków i ognia!
- 9 godziny
- 5 Porcje
- 571 Kcal
- 294
- Kebab ormiański jest miękki i soczysty na grilluNajlepsze, apetyczne, pikantne, najsmaczniejsze!
- 6 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 964 Kcal
- 153
- Szaszłyk z serc kurczaka na grilluProste, wykonane ze zwykłych produktów, niedrogie!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 329 Kcal
- 188