체코 요리법에 따른 시시 케밥

조리 순서

조리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   제가 체코 마을에서 배운 이 요리법에 따라 바비큐를 하려면 신선한 돼지 목살이 필요합니다. 매리 네이드에는 생강, 후추, 파프리카, 고수풀 등의 향신료를 사용하십시오. 그리고 양파 2개와 레몬 1개도 있어요. 그리고 확실히 여과되지 않은 맥주. 나는 조언대로 항상 Kozel 맥주를 마신다.

2. 단계 2

   

   고기를 원하는 대로 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파와 레몬을 고리 모양으로 자릅니다. 고기에 향신료, 양파, 레몬을 추가하고 모든 위에 맥주를 붓습니다. 잘 섞은 뒤 냉장고에 넣어 1시간 동안 재워둡니다.

4. 단계 4

   

   케밥이 절여지면 그릴이나 불에 석탄을 켜세요.

5. 단계 5

   

   석탄이 타는 동안 고기, 양파, 레몬을 꼬치에 꽂습니다.

6. 단계 6

   

   석탄이 타 오르 자마자 케밥을 그 위에 올려 놓으십시오.

7. 단계 7

   

   그리고 20분간 튀겨서 뒤집어서 케밥 위에 맥주를 부어주세요. 레몬과 여과되지 않은 맥주의 조합은 이 케밥 레시피에 독특하고 잊을 수 없는 맛을 선사할 것입니다! 이 케밥을 여과되지 않은 맥주와 함께 먹으면 더욱 즐겁습니다. 맛있게 드시고 잊을 수 없는 휴가를 보내세요.

레시피 댓글

아이라

26.11.2023

4.6

마이클, 케밥 정말 맛있어요! 캔 안에는 무엇이 들어있나요? 그리고 그릴 옵션이 정말 마음에 들었어요!!! 레시피 주셔서 감사합니다!