Kanapki ze szprotami i świeżym ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kanapki ze szprotkami i świeżym ogórkiem? Przygotuj składniki. Generalnie nada się każdy chleb - zarówno biały jak i czarny, ja zawsze robię go z czarnym paleniskiem. Można użyć swojego ulubionego, nadal będzie pyszne. Kupuj wysokiej jakości, duże szproty od zaufanego producenta.

2. KROK 2

   

   Świeży bochenek paleniskowy pokroić na cienkie kawałki. Kanapki można zrobić na chlebie, suszonym lub smażonym na oleju roślinnym na patelni. Smak kanapek będzie za każdym razem nowy i inny. Gotuję bez wcześniejszego przygotowania chleba. Posmaruj kawałki cienką warstwą majonezu.

3. KROK 3

   

   Najpierw ugotuj jajka kurze. Studzimy je, obieramy i siekamy. Lepiej to zrobić nożem, aby kawałki były dość duże - dzięki temu przystawka będzie bardziej efektowna niż zwykła pasta z gotowanych jajek. Na wierzchu chleba posypujemy posiekanymi jajkami.

4. KROK 4

   

   Umyj świeże ogórki i pokrój je w cienkie kółka lub plasterki, według uznania. Koperek i cebulę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Piękniej jest kroić zieloną cebulę po przekątnej.

5. KROK 5

   

   Posyp kanapki posiekaną cebulą i koperkiem.

6. KROK 6

   

   Na każdym kawałku układamy szproty – jeśli są duże, to po kawałku, jeśli małe, to na kanapkę można zjeść kilka ryb. Pod szprotami ułożyć plasterki ogórka. Natychmiast podawaj kanapki. Gotowych kanapek nie można pozostawić na długo przed podaniem, w przeciwnym razie warzywa i ogórki uschną, wyschną i zbladną, a przekąska straci swój „reprezentacyjny” wygląd. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aziza

25.12.2023

4.8

Ulubiona wakacyjna przekąska! Ze szprota można zrobić także pasztet, który idealnie nadaje się również na kanapki.

Moderatorka Ksenia

25.12.2023

4.7

Przepis na kanapki ze szprotkami i świeżymi ogórkami urzeka prostotą. Aktywny czas gotowania takich kanapek jest minimalny. Najdłuższą częścią tego przepisu jest gotowanie jajek na twardo. Same kanapki przygotowuje się w ciągu kilku minut. Doskonała opcja na przekąskę, gdy za progiem zjawiają się niespodziewani goście. Świeży ogórek zastąpiłam solonym. Nie smażyłam kawałków chleba. Wszystkie składniki tych kanapek dobrze do siebie pasują. Jajka i majonez sprawiają, że jasny smak szprota jest nieco bardziej miękki. Dziękuję bardzo za przepis!

ostrova_ta

25.12.2023

4.8

Z dzieciństwa pamiętam kanapki ze szprotkami i świeżym ogórkiem