Kanapki ze szprotkami - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kanapki ze szprotami w puszkach są typu otwartego i na tym polega specyfika tego dania. Ta przekąska nie nadaje się do przykrywania drugą kromką chleba i noszenia w pudełku śniadaniowym.

Kanapki ze szprotkami

Składniki są starannie i pięknie ułożone na powierzchni, dzięki czemu nie sklejają się zbyt mocno. Ogólnie rzecz biorąc, kotowi Matroskinowi nie spodoba się to nadzienie. Przepisy na kanapki ze szprotami przeniosły się z działu dań świątecznych do kategorii dań codziennych, ale w każdym razie pozostają smaczną, sycącą i ulubioną przekąską. Musisz zacząć od przygotowania bazy. Aby to zrobić, weź bochenek lub bagietkę, czarny, w szczególności Borodino, lub biały chleb tostowy.

Wiele gospodyń domowych zaleca smażenie posiekanych kawałków z jednej lub obu stron na patelni z olejem, a następnie obficie nacieranie powierzchni czosnkiem. Można jednak położyć jedzenie na świeżych plasterkach. Etap drugi: z czym łączyć? Odpowiednie są wszelkie produkty kanapkowe, z wyjątkiem: - Wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Prosta zasada kulinarna: ryby i mięso – osobno. - Sery twarde o wyraźnym, bogatym smaku: ostry, z dodatkami, z pleśnią. - Owoce – świeże lub z puszki, z wyjątkiem cytryny. Dla urozmaicenia zamiast całej ryby w oleju sprawdzi się pasztet ze szprota.