Bułeczki kanapkowe Romashki

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki na bułeczki.

2. KROK 2

   

   Z przygotowanych składników zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

3. KROK 3

   

   Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części, uformować kulki i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut.

4. KROK 4

   

   Odpowiednie koloboki zwiń ponownie i ułóż w kształcie kwiatka na natłuszczonej blasze i wyjmij do wyrośnięcia na 30-35 minut.

5. KROK 5

   

   Tak wygląda rumianek po wyrośnięciu. Teraz musisz włożyć go do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Komentarze do przepisu

Maria

18.12.2023

4.5

Dziękujemy za udział w konkursie na Najlepszy Przepis Tygodnia. Elena, zrobiłaś piękne bułeczki. Zastanówmy się teraz, jak można je ulepszyć, aby wyglądały jak fotografie z topowych magazynów kulinarnych. 1. Stwórz piękną kompozycję. Na przykład połóż bułkę na naczyniu i umieść naczynie na białym obrusie. W tle umieść filiżanki ze spodkami, maselniczkę z masłem i nóż do serwowania. Fajny! Jeszcze lepszą opcją byłoby oderwanie „płatka” z bułki i umieszczenie go z przodu, tak aby reszta bułki stanowiła ładne tło. 2. Można, a nawet trzeba, aby bułka była bardziej apetyczna glazurą. Na przykład posmaruj powierzchnię syropem cukrowym (jeśli bułka jest słodka) lub posmaruj ją roztopionym olejem roślinnym podczas pieczenia. Wtedy na bułce pojawi się piękna i apetyczna złotobrązowa skórka. 3. Światło. Wskazane jest wykonywanie zdjęć w pobliżu okna w ciągu dnia. Wtedy naturalne światło wykona za Ciebie połowę pracy. Jeśli wydaje się, że naczynie jest trochę blade, możesz to naprawić w Photoshopie. Khrumka ma dwa artykuły, które mogą pomóc fotografom jedzenia: Jak fotografować jedzenie. Poradnik dla początkujących. Jak fotografować jedzenie. Fotografia kulinarna dla początkujących. Życzę Ci powodzenia. Nie bój się eksperymentować. Nawet zwykłym aparatem innym niż lustrzanka cyfrowa możesz robić świetne zdjęcia. Najważniejsze, żeby mieć piękną kompozycję i oświetlenie.