サンドイッチバンズロマシュキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   バンズの材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   準備した材料をこねて生地を作り、暖かい場所に置いて発酵させます。生地は2倍の大きさになるはずです。

3. ステップ 3

   

   発酵した生地を等分し、ボール状に丸めて10分間発酵させます。

4. ステップ 4

   

   適切なコロボクを再度丸めて、油を塗ったシートの上に花の形に置き、取り出して30〜35分間発酵させます。

5. ステップ 5

   

   発酵後のカモミールはこんな感じです。次に、200度に予熱したオーブンに20分間入れる必要があります。

レシピへのコメント

マリア

18.12.2023

4.5

今週のベストレシピコンテストにご参加いただきありがとうございます。エレナ、素敵なパンを作りましたね。では、一流の料理雑誌の写真のように見えるようにするにはどうすればよいかを考えてみましょう。 1. 美しい構図を作成します。たとえば、皿にパンを置き、その皿を白いテーブルクロスの上に置きます。背景にティーカップとソーサー、バターを入れたバター皿、サービングナイフを置きます。いいね！さらに良いオプションは、パンから「花びら」を切り取って前面に置き、パンの残りの部分を素敵な背景として使用することです。 2. グレージングを使用してパンをより食欲をそそるものにすることはできますし、そうする必要さえあります。たとえば、パンが甘い場合は表面に砂糖シロップを塗ったり、焼くときに溶かした植物油を塗ったりします。すると、美しく食欲をそそる黄金色の皮がパンの上に現れます。 3. 軽い。日中は窓際で写真を撮るのがおすすめです。そうすれば、自然光が半分の仕事をしてくれます。皿が少し薄いと思われる場合は、Photoshopで修正できます。 Khrumka には、食べ物の写真家に役立つ 2 つの記事があります: 食べ物の写真を撮る方法。初心者向けのガイド。食べ物の写真の撮り方。初心者向けの料理写真撮影。幸運を祈ります。実験することを恐れないでください。デジタル一眼レフカメラ以外の通常のカメラでも素晴らしい写真を撮ることができます。大切なのは美しい構図と照明です。