샌드위치 빵 Romashki

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   빵에 들어갈 모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   준비된 재료를 반죽에 넣고 따뜻한 곳에 놓아두세요. 반죽의 크기는 두 배로 커야 합니다.

3. 단계 3

   

   부풀어 오른 반죽을 같은 크기로 나누고 공 모양으로 굴린 후 10분간 발효시킵니다.

4. 단계 4

   

   적절한 콜로복을 다시 말아서 기름칠 시트 위에 꽃 모양으로 놓고 제거하여 30-35분 동안 부풀립니다.

5. 단계 5

   

   이것이 교정 후 카모마일의 모습입니다. 이제 20분 동안 200도로 예열된 오븐에 넣어야 합니다.

레시피에 대한 의견

마리아

18.12.2023

4.5

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 엘레나, 당신은 아름다운 빵을 만들었어요. 이제 최고의 요리 잡지의 사진처럼 보이도록 어떻게 개선할 수 있는지 생각해 보겠습니다. 1. 아름다운 구도를 만들어 보세요. 예를 들어, 접시에 빵을 놓고 흰 식탁보 위에 접시를 놓으십시오. 찻잔과 접시, 버터가 담긴 버터 접시, 서빙 나이프를 배경에 놓습니다. 시원한! 더 좋은 방법은 롤빵에서 "꽃잎"을 떼어내어 앞쪽에 놓고 롤빵의 나머지 부분을 멋진 배경으로 삼는 것입니다. 2. 글레이징을 사용하면 롤빵을 더욱 맛있게 만들 수 있고 심지어 그렇게 해야 할 수도 있습니다. 예를 들어 표면에 설탕 시럽을 바르거나(빵이 달콤한 경우) 베이킹할 때 녹인 식물성 기름을 바릅니다. 그러면 아름답고 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질이 롤빵에 나타납니다. 3. 빛. 낮에는 창가 근처에서 사진을 찍는 것이 좋습니다. 그러면 자연광이 작업의 절반을 대신해 줄 것입니다. 접시가 약간 창백해 보인다면 Photoshop에서 수정할 수 있습니다. Khrumka에는 음식 사진 작가에게 도움이 되는 두 가지 기사가 있습니다: 음식 사진 촬영 방법. 초보자를 위한 가이드입니다. 음식 사진 찍는 방법. 초보자를 위한 음식 사진. 행운을 빕니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. DSLR이 아닌 일반 카메라로도 멋진 사진을 찍을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 아름다운 구성과 조명을 갖는 것입니다.