Sałatka z wędzonym kurczakiem Ulubiona sałatka mojego męża

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki

2. KROK 2

   

   Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Umieścić je na rozgrzanej patelni i smażyć przez 5-10 minut bez oleju. Grzyby najpierw puszczą sok, ale po 10 minutach cały wyparuje. Posolić grzyby, dodać olej roślinny. Cebulę drobno posiekać, dodać do grzybów i lekko podsmażyć. Następnie przełożyć na talerz i lekko ostudzić.

3. KROK 3

   

   Kurczaka pokroić w małe kostki. Ugotuj jajka na twardo. Na grubej tarce zetrzyj jajka i roztopiony ser. Wymieszać z majonezem.

4. KROK 4

   

   Układać warstwami na talerzu lub w salaterce. Pierwsza warstwa to grzyby.

5. KROK 5

   

   Druga warstwa - połowa mieszanki jajeczno-serowej

6. KROK 6

   

   Trzecia warstwa - kurczak

7. KROK 7

   

   Czwarta warstwa to druga połowa mieszanki. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny do namoczenia.

8. KROK 8

   

   Pomidory pokroić w plasterki do dekoracji (wg uznania). I udekoruj sałatkę.

9. KROK 9

   

   Sałatka jest gotowa.