Ensalada con pollo ahumado La favorita de mi marido

Name: Ensalada con pollo ahumado La favorita de mi marido
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pollo ahumado; 300 g Champiñón; 180 g Queso fundido; 3 Huevos de gallina; 1 Cebollas de bulbo; 100 g Mayonesa; 1 Tomates

Esta es una ensalada muy sencilla, pero a la vez deliciosa. Una ensalada muy abundante y sabrosa puede sustituir fácilmente a la segunda. También puedes dejarlo en el refrigerador durante la noche para que se remoje y decorarlo antes de que lleguen los invitados. El tiempo indicado no incluye la impregnación. ¡Buen provecho!

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Aubree Jones

Autor de la receta

Ensalada con pollo ahumado La favorita de mi marido

Calorías

468kcal

Proteínas

31g

Grasas

44g

Carbohidratos

6g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

300g

180g

3

1

100g

1

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Preparemos los ingredientes.
PASO 2
Corta los champiñones en rodajas finas. Colócalos en una sartén caliente y fríelos durante 5-10 minutos sin aceite. Los champiñones primero soltarán jugo, pero en 10 minutos todo se evaporará. Sal los champiñones, agrega aceite vegetal. Picar finamente la cebolla y añadirla a las setas y sofreír. Luego transfiéralo a un plato y déjelo enfriar un poco.
PASO 3
Corta el pollo en cubos pequeños. Hervir los huevos duros. Rallar los huevos y el queso derretido en un rallador grueso. Mezclar con mayonesa.
PASO 4
Colocar en capas en un plato o en una ensaladera. La primera capa son los champiñones.
PASO 5
Segunda capa: la mitad de la mezcla de huevo y queso.
PASO 6
Tercera capa - pollo
PASO 7
La cuarta capa es la segunda mitad de la mezcla. Colóquelo en el refrigerador durante 1-2 horas para que se remoje.
PASO 8
Corta los tomates para decorar (como más te guste). Y decorar la ensalada.
PASO 9
La ensalada está lista.