Sałatkowe koraliki z granatu na śniegu z wołowiną

Bardzo smaczna i piękna sałatka noworoczna! Sałatka z granatów na śniegu z wołowiną pojawiła się w Internecie stosunkowo niedawno, szacun dla jej autora! Sałatka jest piękna, jasna, świąteczna, stanie się prawdziwą ozdobą każdego, w tym świątecznego stołu. Sałatkę pod względem składu można zaliczyć do „męskiej” przystawki, gdyż jest dość sycąca. Według moich odczuć dodałabym jeszcze warstwę drobno pokrojonej w kostkę cebulki sałatkowej, namoczonej we wrzącej wodzie – byłoby pikantnie i bardziej soczyście. Podawaj sałatkę jako przystawkę, ciesz się posiłkiem!
31
5759
Bellę PhillipsBellę Phillips
Autor przepisu
Sałatkowe koraliki z granatu na śniegu z wołowiną
Kalorie
201Kcal
Białko
12gram
Tłuszcz
17gram
Węglowodany
3gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj składniki zgodnie z listą. Aby przygotować sałatkę, należy ugotować wołowinę (lub wieprzowinę), wcześniej ugotować marchewkę i jajka na twardo. Zrobiłam to wszystko poprzedniego wieczoru, a rano przygotowałam sałatkę.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Granat łamiemy i dzielimy na pojedyncze ziarenka

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ugotowane mięso pokroić w drobną kostkę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Połóż warstwę na naczyniu lub szerokim talerzu i dociśnij łyżką.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Ułożyć kolejną warstwę drobno pokrojonych ogórków kiszonych.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Zetrzyj ugotowaną marchewkę na grubej tarce i ułóż kolejną warstwę. Posmaruj majonezem.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Zetrzyj twardy ser, będzie następny.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Teraz zrób „śnieg” z tartego białka jaja.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Na „śniegu” umieść rubinowe koraliki wykonane z nasion granatu. Włóż sałatkę do lodówki na półtorej godziny i podawaj.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Sałatka „Koraliki na śniegu” jest gotowa! Smacznego!