Ensalada de perlas de granada sobre nieve con ternera

¡Ensalada de Año Nuevo muy sabrosa y hermosa! La ensalada de perlas de granada sobre nieve con carne apareció en Internet hace relativamente poco tiempo, ¡respeto a su autor! La ensalada resulta hermosa, brillante, festiva y se convertirá en una verdadera decoración para cualquier persona, incluida la mesa navideña. En cuanto a su composición, la ensalada se puede catalogar como un aperitivo “masculino”, ya que satisface bastante. Según mis sensaciones, también añadiría una capa de cebollas para ensalada finamente picadas y remojadas en agua hirviendo; quedaría más picante y jugosa. Sirve la ensalada como aperitivo, ¡disfruta la comida!
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Bella PhillipsBella Phillips
Autora de la receta
Ensalada de perlas de granada sobre nieve con ternera
Calorías
201Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
3gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepara los ingredientes según la lista. Para preparar la ensalada, es necesario hervir la carne de res (o cerdo), hervir las zanahorias y los huevos duros con anticipación. Hice todo esto la noche anterior y preparé la ensalada por la mañana.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Rompe la granada y divídela en granos individuales.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta la carne hervida en cubos pequeños.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque la capa en un plato o plato ancho y presione hacia abajo la capa con una cuchara.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque la siguiente capa de pepinos encurtidos finamente picados.

  6. PASO 6

    PASO 6

    rallar las zanahorias hervidas en un rallador grueso y colocar la siguiente capa. Untar con mayonesa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Ralla el queso duro, será el siguiente.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Ahora haga "nieve" con clara de huevo rallada.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloque cuentas de rubí hechas con semillas de granada encima de la "nieve". Coloca la ensalada en el frigorífico durante una hora y media y sirve.

  10. PASO 10

    PASO 10

    ¡La ensalada "Perlas en la nieve" está lista! ¡Buen provecho!