Rosyjsko-azjatyckie duszone żołądki z indyka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Pokrój żołądki z indyka według uznania

2. KROK 2

   

   Smażymy lekko na rozgrzanej patelni z olejem. pozwól, aby cały płyn odparował

3. KROK 3

   

   dodaj wcześniej lekko rozmrożoną mieszaninę. Gotuj przez kilka minut, aż cała woda z mieszaniny odparuje

4. KROK 4

   

   dodać bulion lub wodę. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż żołądki osiągną pożądaną sztywność. (tutaj według uznania) dusić na średnim lub małym ogniu

5. KROK 5

   

   następnie dodać śmietanę i dusić jeszcze kilka minut (5-7 minut)

6. KROK 6

   

   wyłącz gaz i pozostaw do ostygnięcia