Ciasto królewskie z twarogiem i masłem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki.

2. KROK 2

   

   Do miękkiego masła dodać połowę cukru.

3. KROK 3

   

   Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

4. KROK 4

   

   Palcami szybko rozetrzyj wszystko na okruchy. Ciasto jest gotowe.

5. KROK 5

   

   Aby przygotować nadzienie, wbij jajka do dużej miski. Potrzebujesz 3 duże jajka lub 4 mniejsze.

6. KROK 6

   

   Jajka ubić mikserem lub trzepaczką.

7. KROK 7

   

   Kontynuując ubijanie, dodaj pozostały cukier i cukier waniliowy.

8. KROK 8

   

   Kontynuuj ubijanie i dodaj serek wiejski. Jeśli nie lubisz ziarenek twarogu w wypiekach, najpierw przetrzyj go blenderem lub za pomocą sitka. Wszystko dobrze ubijaj, aż będzie gładkie. Nadzienie jest gotowe.

9. KROK 9

   

   Tortownicę wyłóż pergaminem i posmaruj masłem.

10. KROK 10

    

    Połowę ciasta połóż na dnie formy.

11. KROK 11

    

    Poziomy i kompaktowy. Zrób mały bok.

12. KROK 12

    

    Wylać nadzienie.

13. KROK 13

    

    Rozłóż drugą część ciasta równą warstwą.

14. KROK 14

    

    Ciasto jest gotowe do pieczenia.

15. KROK 15

    

    Piec ciasto na złoty kolor w piekarniku przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Wskaźnik gotowości - złote ciasto na skórce.

16. KROK 16

    

    Pozwól, aby ciasto całkowicie ostygło na patelni.

17. KROK 17

    

    Następnie usuń bok i, jeśli chcesz, przenieś go na piękny królewski talerz.

18. KROK 18

    

    Wytnij i pobierz próbkę.

Komentarze do przepisu

Marka Volka

12.10.2023

4.5

Po prostu bez słów i tylko wrażenia. Ciasto doskonałe, mimo niewielkich trudności z tego typu ciastem.